Arkadaşlar, Ben bu işin acemisiyim.Evde kefir mayalamak istiyorum. Doğal ürünler satan yerlerde, baharatçılarda bulabilirmiyim, mayalamak için...
dilek.yildiz@...
Dec 1, 2005 8:25 pm
495
Merhaba herkese, Ben gruba yeni üye oldun. Biri 2,5 yaşında diğeri 10 aylık iki kız annesiyim. Malesef yeni duyduğum kefir ve kefir yapımı hakkında...
dilek.yildiz@...
Dec 1, 2005 8:25 pm
496
Herkese merhaba arkadaslar, birkac haftadir gruba uyeyim aslinda ama su ana kadar gelen bilgileri okuyup, kefir hakkinda birseyler ogrenmeye calisiyordum ve...
selamlar... bi konuda aklıma bişey takıldı onu sorcaktım..acaba bu marketlerde satılan kefirden alıp o kefirle mayalama yapılabilirmi...teknik olarak ...
Ben Küçükyalı' da oturuyorum, Taksim Elmadag' da çalışıyorum. Kefir yapmak istiyorum çocuklaırm için.Lütfen bana maya verebilecek olan varmı. ...
dilek.yildiz@...
Dec 2, 2005 8:45 pm
502
Kefir binlerce yıllık içecek. Kafkaslarda da ALTINKILIÇ mı üretiyormuş. Kefirin asidik yapısı bakteri oluşumuna izin vermez bence. Ben şahsen kefir ...
Kefir ile kefir yapmak mümkün degildir. Kefir taneleriyle yapılması gerekir. ... From: kefirtaneleri@yahoogroups.com [mailto:kefirtaneleri@yahoogroups.com]...
Yuksel Bey'in cevabina ek olarak dusunuyorum da eger bu denilen dogru olsaydi hazir kefir uretecek endustri olmazdan once yuzyillardir insanlar nasil uretip ...
Benim kefirlerim şişmanladılar :))) Oldukça irileştiler ve her bir tanesi içi su dolu kesecikler haline geldiler. Mayalamasında ve tadında herhangi bir...
servettopuz
servettopuz@...
Dec 5, 2005 8:39 pm
511
Yüksel Bey, Bazan kefiri vaktinde tüketemeyince ve baska türlü de degerlendiremeyince yine de atamiyordum ama ne yapacagimi da bilemiyordum. Gida olarak...
yeni üye olanlar icin yaziyorum. Grubumuzun polls(anket) bölümünde bir soru var. Kefire basladiktan sonra kilo durumunuz degisti mi seklinde. Lutfen...
Gecen gun sitede halk bankasi gayrettepe sb.sinden bir beyin kefir tanesi verebilecegini gormustum.simdi ismini ve telefonunu bulamiyorum.o sayfa ...
Arzu_Soyluoglu@...
Dec 6, 2005 9:04 pm
514
Defne, Eger ABD'de isen gondermeye calisabilirim. Yalniz soyle bir "sorun" var. Iki hafta kadar yoktum, ondan once de cok sIk mayalayamiyordum, su anda ...
Merhaba arkadaşlar maillerinizi çok fazla takip edemiyorum. Kefiri kendim hazırlamak istiyorum ancak bir türlü kefir tanelereini temin edemedim. Rica...
merhabalar ben amasyadayım. ayın 21 inden sonra ankarada olucam. oradaysanız getirebilirm. isterseniz adresinizi gönderin kargoyla size ulaştırayım. ...
merhabalar, ben kefirle tanisali henuz birkac gun oldu.. acaba kefire biraz su karistirip tuz ekleyerek ayran yapmakta bir sakinca var midir? bir de; kefir...
merhaba fatoş hanım, kefiri biliyorsunuz mayalama süresi uzadıkça veya ısı yükseldikçe yoğunluğu artıyor. böyle durumlarda ben su ekliyorum ve...