merhabalar. grupta iki esra olunca ve iki esra'da peynirle ilgilenince işler karıştı biraz.sanırım yanıtlarım ulaşmıştır sana da. yine de eksik kalan bir şey...
merhabalar. bu kadar sessizliğin sonunda ne çıkacak diye merakla bekliyordum. sevgili esra'nın peyniri çıktı. hem kaşar tadında, hem de kefirden yani...
evet yaptığım işlem sadee bukadar ve mayaya ihtiyaç yok. hemen hemen 1 kilo sütten tartmadım ama tahminim 150 200 gr peynir elde ediliyor gibi.tam net...
bence bu gruba uye olup da carsidan kefir tanesi "satin almak" anlamsiz olur. bu gruptaki pekcok kiside eminim paylasacak kefir tanesi vardir. ben istanbulda ...
Sevgili Kefir taneleri üyesi arkadaslar, Ben Mugla iline yakin bir beldede ikamet etmekteyim. Bende bircok arkadas gibi kefir tanesi ariyorum. Bedelini...
Arkadaşlar, Ben 10 senedir evde lor peyniri yapıyorum. Bu anlatılan kefir peyniri, lor peyniri gibi sanıyorum. 5 kğ.sütü kaynatıp 1 -1,5 ...
Mustafa Temiz
mustafatemiz62@...
Dec 4, 2006 7:36 pm
1287
ayy ben anlamadim simdi siz kasar peynirmi yaptiniz valla tebrıkler dun kefırımı mayalamıstim bugun kesınlıkle 1 lıtre sutten peynır yapıcam...
ESRA GULER
z_umruduanka@...
Dec 4, 2006 7:39 pm
1288
Tarif ettiginiz kefir peynirini yaptim.Cok güzel oldu. Tarttım bir kilo sütten tam 150 gram peynir elde ediliyor. Merak ettigim bir şey var sütü...
selam, kefir mayasını benimle paylaşabilecek arkadaşlar için adres ve telefonum erdal dönmez meltem mah. özgün sit. b 2 blok kat 4 d.11 07030 antalya ...
Merhabalar, Gruba yeni üye olanlardan biriyim . Üye olur olmaz kefirini benimle paylaşan Esin Düzakın Yolsever arkadaşımıza tüm kefir grubu üyeleri...
Serpil KOÇ
kocispahnur@...
Dec 4, 2006 7:43 pm
1291
Yüksel bey, Cabuk cevabiniz icin tesekkür ederim. Göndereceginiz kefir tohumlarinin ücreti ne kadar ?? Isterseniz hemen internet kanaliyla vereceginiz bir...
adaşım esra merhaba tarifi aynen yaptığında eminim sen de çok şaşıracaksın.aynen kaşarı andırıyor.hele de biraz beklerse çok muhteşem oluyor.bu bekleme süresi ...
mustafa bey merhaba limonu ben daha kolay kesilsin ve ekşi tad olsun diye koydum.zaten doğal peynir yapımında limon kullanılıyor.lor peynirine benzemiyor...
MERHABA DUN AKSAM BUYUK BIR KARARLILIKLA AKTARA GITTIM PEYNIR MAYASI ALDIM EVE GIDER GITMEZ SUTU ILITIP MAYALADIM SABAHA KADAR MAYALANDI SIMDIDE EVDE SABHATAN...
ESRA GULER
z_umruduanka@...
Dec 6, 2006 12:10 am
1297
merhaba kefirden lor peynirini nihayet ben de yaptım. esra'nın yazdığı gibi tadı çok güzel. normal lor peynirini hayli aşmış durumda. esra'cığım...
Merhaba yakin bır akrabam bebegini anne sutuyle besliyor ve azligindan sikayetci bebek su anda 6 aylik yaklasik 4 ay once anneye kefir ikram ettıgımde bana...
ESRA GULER
z_umruduanka@...
Dec 6, 2006 12:11 am
1299
merhaba benımde erkek bebegım olursa adı EREN olur ıstıyordum hemde bu ortaokuldan berı olan bır ıstek dusunceydı ama takııı evlenene kadar surdu ...
ESRA GULER
z_umruduanka@...
Dec 6, 2006 12:12 am
1300
Note: forwarded message attached. Teşekür ederim peyniri süzdürdükten sonra tereyağını katmak daha mantıklı. Haklisiniz. Bir de boyle deneyecegim. ...
canım mailin okunmuyor ama anladığım kadarıyla sen de eren ismi aşığısın ben de çok seviyorum ve inan hep aklımdaydı liseden beri falan:) sevgiler ... ...