Yüksel bey merhaba inanmayacaksiniz ama simdi netin basina kefir aramak için girdim ve grubunuzla karsilastim ve üye oldum.Ben ankarada yaşıyorum acaba...
Ferhan kardeş, Gerçek kefir, kefir tanesinden olur.Endüstriyel olarak starter kültürden üretiliyor.Gerçek kefiri fabrikasyon yapmak çok zor.Türkiyede...
gruba iliskin yazilar hep kefirle mi ilgili olacak bilemiyorum.Ben bu arada Yüksel beyin gönderecegi Kefirimi merakla bekliyorum.Gönderdigim konu dısı ise...
Merhaba Ben Cemile Bursa'da oturuyorum. 34 yaşındayım. 4 yaşında bir oğlum var. Kefiri mayalamak istiyorum ama hiç bilgim yok desem yerinde olur!!! ...
Öncelikle merhaba guruba yeni üye oldum daha önce yazildi ise bilgim yok kusura bakmayin. Ben yeni RADOHA firmasinin kefiirni kesfettim firma ile konustum...
Esra Tuncer Er
esrat@...
Jun 20, 2005 6:06 pm
19
Ayrica ogluma ne sekillerde sunabilirim içmesi için sade içiyor ama çok fazla degil 1 çay bardagi kadar bazen onuda bitirmiyor... Bir kere çilekle ...
Esra Tuncer Er
esrat@...
Jun 20, 2005 6:07 pm
20
Nilüfer hanım, Müjgan hanımdan kefir tanesi temin edecekmisiniz? Yoksa ben mi göndereyim? Yüksel Seymen ... verebilirim..cevremdekı herkes hemen hemen...
Merhaba Ben İstanbulda oturuyorum. 2 haftadır kefir satın alıp kullanıyorum. Tadı çok hoşuma gidiyor. Mayasını nereden temin edebilirim? ...
sevinç gürsoy
gursevinc@...
Jun 21, 2005 8:17 pm
26
Yüksel bey ben geçen sene tarhanayi tam bugday unu ile yapmistim bu sene tarhana içine konulan yogurdu kefir ile mayalamk istiyorum umarim güzel olur... ...
Esra Tuncer Er
esrat@...
Jun 21, 2005 8:17 pm
27
Yüksel Bey, Endişeliyim, bir kaç sorum var :) Kefiri süzmek için plastik süzgeç kullanıyorum. Ama bir kaç kez dalgınlığıma geldi ve kefir...
Yüksel bey ilginiz için tesekkür ederim çok sagolun. Evde daha önce denedim aktardan aldigim kefirdi ama benim yle üremedi sonrada zor geldigi için ...
Esra Tuncer Er
esrat@...
Jun 21, 2005 8:20 pm
30
Merhaba, Plastik süzgeç kullanmanız iyi çünkü metal süzgeç süzerken rende etkisi yaparak mayalara zarar veriyor.Sürekli olmadıkça metak kaşık...