-----Original Message-----
From: kefirtaneleri@yahoogroups.com [mailto:kefirtaneleri@yahoogroups.com]On Behalf Of Figen Karavas
Sent: Saturday, July 09, 2005 9:47 PM
To: kefirtaneleri@yahoogroups.com
Cc: yukselseymen@...
Subject: [kefirtaneleri] KEFİR İM OLMADI GALİBA ?:((

Arkadaşlar uzun bir süredir hevesle sizlerin yazdıklarınızı okudum.

Esimin sağlığına çok iyi gelecegini umud ettiğim Kefir yapayım diye Yüksel beyden bende rica ettim.Ama Yüksel bey hemen göndermiş ben bu kadar hızlı beklememiştim:) evde değildim ve kargoda 3 gün beklemiş kefirlerim.Aldığım gibi buzdolabına koydum gerci ama ?

Sonrada mayaladım.

Cam sisede agzını kapatarak mayaladım. 24 saat oldu. Baktım tadına tadı hafifi değişmiş cok hafif ve kıvam hala süt kıvamında ?

Sizce bu oldu mu ?

Yoksa kefirlerim ziyan mı oldu acaba ? Kargoda beklemeketen ne dersiniz ?

Çok üzüldüm :(

ne yapayım ben şimdi biraz daha beklesem işe yararmı acaba ?

 

cevaplar için teşekkür ederim şimdiden.

Sevgileirmle

 

Figen - İzmir

http://yemekbiz.blogspot.com

 

----- Original Message -----

From: mustafa timurcin

To: kefirtaneleri@yahoogroups.com

Sent: Friday, July 08, 2005 11:10 AM

Subject: Re: [kefirtaneleri] KEFİRİM ÇOK GÜZEL OLDU

İnce gözlü Plastik süzgeçler var. Tüm mutfak gereçleri
satan veya semt pazarlarındaki plsatik eşya satanlarda
bulunabiliyor. fiyatı ise 1-1,5 YTL civarında.
Fiyatını nereden bildiğime gelince, biraz çoğalan
mayamdan dün ilk olarak verdiğim arkadaşıma aldık.
Süzgecin fotoğrafını ekteki dosyanın içinde
görebilirsiniz.

saygılar,

--- Esra Tuncer Er <esrat@...> wrote:

> 2 gündür yarım lt sütten kefir yapıyorum bayıldım
> çok çok güzel oluyor taze
> taze tadıda öyle çok ekşi olmuyor çok tatlı .... Şu
> an pastörize sütle
> yapıyorum dANONE(gerçi bu firmaya sinirleyim
> arkadaşımın kızı danetteden
> sinirlendi )ama mecburen alınıyor ara ara...
> Bayıldım yüksel bey çok çok teşekkür ederim.....
> Şimdi çoğalmalarını
> bekliyorum:))
>
> Lor peyniri dondurma tariflerinizi sabırsızlıkla
> bekliyorum..
>
> Süzmek için metal değdirmemeli deniyordu bende
> şimdilik platik prinç
> süzgecim var onunla süzüyorum ama hiç pratik olmuyor
> (tülbenle üzeyim dedim
> oda olmadı koyu kıvamlı olduğu için) siz nelerle
> süzüyorsunuz pratik bir
> süzgeç varmı ....
> tşk
> esra
>
>
>
>
>
> NOTE: This e-mail is confidential and may also be
> privileged; under no
> circumstances should you forward it, or copy or
> disclose its contents, to
> any other person without the prior consent of the
> sender. If you are not an
> intended recipient of this e-mail, please notify us
> immediately.
> Internet communications are not secure and subject
> to possible data
> corruption, either accidentally or on purpose, and
> may contain viruses.
> Furthermore e-mail is an informal and often
> abbreviated method of
> communication. For these reasons, it will normally
> be inappropriate to rely
> on any information or advice contained herein
> without also discussing it
> with the sender.
>
> (The note below is a Turkish version of the above
> disclaimer)
>
> NOT: Bu elektronik posta mesajı gizli olup, aynı
> zamanda ayrıcalıklı
> olabilir; şartlar ne olursa olsun, göndericinin
> önceden onayını almaksızın,
> başkalarına iletmemeniz, içeriğini kopyalamamanız
> veya başkalarına
> açıklamamanız gerekmektedir. Bu mesajın muhatabı
> değilseniz, bu durumu
> derhal tarafımıza bildirmenizi rica ederiz.
> Internet üzerinden yapılan iletişim güvenli olmayıp,
> verilerin kasten veya
> tesadüfen bozulması ve virüs içermesi olasılığı
> vardır. Ayrıca, elektronik
> posta, resmi olmayan ve çoğunlukla kısaltılmış bir
> iletişim yöntemidir.
> Dolayısıyla, burada yer alan bilgi veya tavsiyelere,
> gönderici ile ayrıca
> görüşmeden güvenmeniz normal şartlar altında uygun
> olmayacaktır.
>
>
>
>
>
> 
> Yahoo! Groups Links
>
>
>     kefirtaneleri-unsubscribe@yahoogroups.com
>
> 
>
>
>


__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam?  Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com

NOTE: This e-mail is confidential and may also be privileged; under no circumstances should you forward it, or copy or disclose its contents, to any other person without the prior consent of the sender. If you are not an intended recipient of this e-mail, please notify us immediately.

Internet communications are not secure and subject to possible data corruption, either accidentally or on purpose, and may contain viruses. Furthermore e-mail is an informal and often abbreviated method of communication. For these reasons, it will normally be inappropriate to rely on any information or advice contained herein without also discussing it with the sender.

(The note below is a Turkish version of the above disclaimer)

NOT: Bu elektronik posta mesajı gizli olup, aynı zamanda ayrıcalıklı olabilir; şartlar ne olursa olsun, göndericinin önceden onayını almaksızın, başkalarına iletmemeniz, içeriğini kopyalamamanız veya başkalarına açıklamamanız gerekmektedir. Bu mesajın muhatabı değilseniz, bu durumu derhal tarafımıza bildirmenizi rica ederiz.

Internet üzerinden yapılan iletişim güvenli olmayıp, verilerin kasten veya tesadüfen bozulması ve virüs içermesi olasılığı vardır. Ayrıca, elektronik posta, resmi olmayan ve çoğunlukla kısaltılmış bir iletişim yöntemidir. Dolayısıyla, burada yer alan bilgi veya tavsiyelere, gönderici ile ayrıca görüşmeden güvenmeniz normal şartlar altında uygun olmayacaktır.