merhaba,
duzenli olarak mayalarsaniz cogalmamasi icin neden yok. ancak mayalama
tarifinizi bir daha gozden gecirin, kirecinden dolayi musluk suyu kullanmayin
(yikamak icin) taneciklere metal kasik degdirmeyin, yagsiz veya az yagli sut
degil yagli sut kullanin (mumkunse koy sutu (cig sut) kullanin -bu herne kadar
tartisilan bir konu ise de kefir mayalamak icin benim gorusume gore de denemekte
sakinca yok; cunku kefir mayasi zararli bakterilerin uremesini de onluyor). bir
de yaklasik 4 senedir mayalayan birisi olarak kefir taneciklerinin bahar
aylarinda daha hizli cogaldigini gozledim ne kadar dogru oldugunudan emin
degilim ama gozlemim bu. kolay gelsin,

saglikli gunler,
esin



--- On Fri, 2/6/09, gencadamlar2002 <gencadamlar2002@...> wrote:

> From: gencadamlar2002 <gencadamlar2002@...>
> Subject: [kefirtaneleri] Lütfen biri yardım etsin Kefiri nasıl
çogaltırım?????
> To: kefirtaneleri@yahoogroups.com
> Date: Friday, February 6, 2009, 7:42 PM
> ArkadaÅŸlar merhaba elimde bulunan Kefir tanelerini
> çogltmak istiyorum
> ama olmuyor cevremden isteyenler var ama veremiyorum,
> biri bana nasıl cogaltabilecegimi anlatırsa sevinirim
> TESEKKURLER..
>
>
>
> ------------------------------------
>
> Yahoo! Groups Links
>
>
>