Rahoomah 

الأعراض الناتجة لقلة شرب الماء

محظوظة تلك التي تشرب الماء بكثرة، وتلك التي تهتم وإن لم تشعر بالعطش بتناول ثمانية كؤوس من الماء في اليوم.. إذ إن الكثيرات منّا يعلمن أهمية الماء لأجسادهن إلا أنهن لا يلتزمن بشربه على النحو المطلوب، رغم توصيات الأطباء والخبراء بتناول ثمانية كؤوس من الماء يومياً لتنقية الجسم من السموم أولاً، والمحافظة على اللياقة وحسن المظهر ثانياً.

حيث يّكون الماء 70% من جسم الإنسان، لكن ما يفقده الجسم من ماء في الأجواء الحارة يتراوح بين 3 و4 لترات يومياً، وهي الكمية التي ينبغي تعويضها.

لذلك يحذر خبراء الرعاية الصحية من أن عواقب التجفاف الناتجة عن قلة شرب الماء وهي أخطر مما نتصورها مثل:

- صداع الرأس.

- أضرار بالقلب.

- بعض الحساسيات.

- ارتفاع بضغط الدم: إذ إن ارتفاع ضغط الدم هو من علامات حاجة الجسم للماء، أو عدم أخذ كفايته منه لمدة طويلة.

والنتيجة المنطقية الناجمة عن ذلك هو أن مجمل محتويات الجسم من السوائل باتت تتناقص، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى ضيق في أوعية نقل الدم، فيصبح القلب مطالب بأن يضاعف من أدائه لضخ الماء في كل أنحاء الجسم.

- نشوء بعض أنواع الأورام السرطانية الخبيثة.

وتقول بعض النظريات الحديثة إن مصدر الكثير من الأمراض التي نصاب بها هو أن الغالبية الساحقة من الناس تعاني من التجفف، إذ إن المشكلة تكمن في أن شعورنا بالعطش قد يأتي في وقت متأخر نكون فيه قد أصبحنا نعاني من التجفف.


أعراض المراحل المتقدمة من التجفف هي:

صداع الرأس.

الإرهاق والتعب.

والإغماء وفقدان التوازن.

وفقدان الطاقة والحيوية: إذ إن أحد الأسباب الكامنة وراء الشعور بالإرهاق والتعب والكسل هو عدم شرب كميات كافية من الماء.

لذلك ينبغي عليك الإكثار من شرب الماء كي تحصلي على الطاقة وتتمتعي بالحيوية التي تحتاجين إليها.

ويعتقد الأطباء أن آلاف الأنفس يمكن إنقاذها سنوياً، إذا دأبنا على تناول المياه، على نحو مستمر وبشكل يومي، وتنصح جميع التوصيات بتناول ثمانية كؤوس ماء يومياً كي تعمل الكلى على نحو سليم وبكفاءة، ففي بريطانيا تذهب المؤسسة الوطنية لأبحاث الكلى إلى القول إن شرب المزيد من الماء يمنع الإصابة بالكثير من أمراض الكلى والتهاباتها.

هل تناول السوائل يغني عن شرب الماء؟

طبعاً لا... لأن:

- الماء خال من أي سعرات حرارية أو مواد سكرية.

- الماء مصدر طبيعي لمد الدماغ بالطاقة.

- المشروبات الغازية وكذلك عصائر الفواكه قد تحتوي على معدلات عالية من السكر، الأمر الذي من شأنه جعل امتصاص الجسم لها مسألة صعبة وأكثر بطئاً، وهي أيضاً لا تمد الجسم بالسوائل التي يحتاجها بالسرعة المطلوبة كما هو الأمر بالنسبة للماء.

- المشروبات الغازية قد تزيد من التجفاف في حالات معينة، إذ يحتاج الجسم إلى تخفيفها قبل أن يقوم بامتصاصها وهضمها.

- القهوة والمشروبات الغازية جميعها تزيد من كمية السوائل التي يفقدها الجسم إذ إن كمية الكافيين التي تحتويها تلك السوائل نزيد من إدرار البول الذي تستنزف السوائل من الجسم. لذلك فإن كنت لا تستطيعين التوقف عن تناول تلك المشروبات وبخاصة في الأجواء الحارة، فينبغي عليك تناول كأس من الماء قبل شربها.


نصائح تساعدك على الإكثار من شرب الماء:

1- احتفظي بقارورة ماء إلى جانب سريرك لتشربي الماء عند استيقاظك وقبل نومك.

2- تناولي كأساً من الماء قبل كل وجبة طعام هذا من شأنه أن يكسب جسمك الرشاقة، إذ إن تناول الماء يساعد على إنقاص الوزن، حيث يذهب بعض الخبراء إلى القول إنه في بعض الحالات وعندما يرسل الدماغ إشارات معبرة عن الشعور بالعطش يساء فهم تلك الإشارات فتستقبل كتعبير عن الحاجة للأكل.

3- احرصي على أن وجود براد صغير للماء في غرفة المعيشة لتذكرك بشرب الماء، وحتى لا تتكاسلي عن جلبه من المطبخ.

4- إذا كنت من بين أولئك الذين تعودوا على أن يحملوا كوب قهوة أو شاي طالما هم في العمل، فاستبدلي مثل هذه العادة بكأس من الماء.

5- في أي رحلة تخرجين إليها احملي معك كمية كبيرة من المياه ولا تستبدليها بالمشروبات الغازية.

 Rahoomah 

فوائد التمر واللبن



التمر على اختلاف أنواعه يعد من أفضل الأغذية على الإطلاق، لقيمته الغذائية العالية وتنوع ما يمد الجسم به من طاقة وبروتينات وحديد


وذلك منقيات للدم من السموم، ومن أنواعه العجوة وهي أطيب التمر وألينه وألذه، وفي الصحيحين عن سعد بن أبي وقاص ورد عن النبي قوله- صلى الله عليه وسلم- :من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر ، وقال - صلى الله عليه وسلم- :بيت لا تمر فيه جياع أهله وثبت عنه- صلى الله عليه وسلم- أنه أكل التمر بالزبد والخبز وأكله مفرداً .

وجاء في كتاب الطب النبوي أن التمر مقوي للكبد ملين للطبع، وهو من أكثر الثمار تغذية للبدن؛ كما ورد أن أكله على الريق يقتل ديدان وطفيليات الجهاز الهضمي؛ فهو فاكهة وغذاء ودواء وشراب وحلوى .

أما اللبن، فقد ورد في السنن مرفوعاً عن النبي- صلى الله عليه وسلم- قوله :من أطعمه الله تعالى فليقل :اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وارزقنا خيراً منه ومن سقاه الله لبناً فليقل :اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه، فإني لا أعلم ما يجزي من الطعام والشراب إلا اللبن.وهو أنفع المشروبات للبدن لما اجتمع فيه من التغذية والدموية وموافقته للفطرة الأصلية وفي الصحيحين أن رسول الله- صلى الله عليه وسلم- ليلة أسري به أتي بقدح من خمر وآخر من لبن فنظر إليهما ثم اختار اللبن فقال له جبريل عليه السلام : الحمد لله الذي هداك للفطرة؛ لو أخذت الخمر لغوت أمتك .

ويروى عن على- كرم الله وجهه- أنه قال لرجل شكا إليه النسيان :عليك باللبن فإنه يشجع القلب ويذهب بالنسيان ويذكر عن ابن عباس أن شرب اللبن مع السكر على الريق جيد للنسيان . 

 

بالاستعانة بمقتطفات من كتاب الطب النبوي.

قبل أن ندخل في أمراض الجهاز الهضمي لعلنا نتعرف على تركيب الجهاز الهضمي .

الجهاز الهضمي يبدأ بالفم ثم البلعوم فالمريء فالمعدة فالاثنا عشر، ثم الأمعاء الدقيقة فالأمعاء الغليظة أو ما يعرف باسم القولون، وأخيراً ينتهي القولون بالمستقيم

وهناك أعضاء أخرى تعد من أجهزة الهضم ولا بد من تداخلها لتتم عملية الهضم، وهي: الكبد، والبنكرياس، والمرارة، وعملية الهضم تبدأ في الفم حيث تفرز الغدد اللعابية مواد مختلفة تختلط بالطعام وتساعد في عملية هضمه، ثم يمر الطعام بالبلعوم والمريء، وهنا لا تحدث أي عملية للامتصاص أو الهضم حتى يصل الطعام إلى المعدة، وفيها يتم أيضاً إفراز مواد وعصارات كثيرة تحول بعض المواد الغذائية إلى مواد سهلة الامتصاص كما تتم في المعدة عملية الطحن والخلط للمواد الغذائية الصلبة واللينة،
وعن طريق جدار المعدة يمتص نسبة بسيطة جداً من بعض الأغذية، بعد ذلك يتجه الغذاء إلى الأمعاء الدقيقة، والتي خلالها تمتص جميع أنواع الأغذية من بروتينات وسكريات ونشويات ودهنيات وفيتامينات وأملاح ومعادن، وعن طريق الأوردة تتجه المواد الغذائية الممتصة إلى الكبد لعمل التمثيل الغذائي والاستقلاب، وما تبقى من مواد وفضلات الطعام غير القابلة للامتصاص فإنها تتجه إلى الأمعاء الغليظة لإخراجها خارج الجسم.

و نعم هناك علاقة وطيدة بين الصوم والجهاز الهضمي ، كيف لا وهو جهاز استقبال وتخزين وتوزيع وتصريف الطعام والشراب، وهو لذلك الجهاز الذي يشعر بوصول الغذاء قبل أي جهاز آخر من أجهزة الجسم، وأيضاً يشعر بفقدان الغذاء قبل أي جهاز آخر.

لذلك فعملية الجوع والشبع للصائم تتم من خلال الجهاز الهضمي أولاً ثم ما يمد به هذا الجهاز من مواد غذائية إلى الدم، فالصائم يعتمد بعد الله على ما أكله خلال ليله، وخاصة سحوره ليقوم بأداء أعماله ووظائفه خلال نهاره، وأول ما يستهلك الصائم هو طعام السحور، وذلك لإمداده بالطاقة حتى ينفذ الطعام الذي في الأمعاء بعد ذلك يبدأ الصائم باستخلاص المواد الغذائية، وخاصة السكرية مما خزنه في كبده وأماكن أخرى، ومتى ما نفذت هذه فإنه يستخلص الغذاء من الدهون المخزونة في سائر أنحاء الجسم حتى يأتي وقت الإفطار ليبدأ التموين والتخزين من جديد، وهكذا.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

 Rahoomah 

ان الاستيقاظ باكرا من النوم من الامور الشاقة على النفس وخاصة لاولئك الذين لا يحبون التبكير في الاستيقاظ ويحاولون تجنب هذه الفترة بكل ما فيها وحتى وجبة الفطور.

ولكن الأمر مؤكد وواضح وضوح الشمس في كبد السماء أن الفطور وجبة مهمة من الوجبات اليومية والتي يحتاج اليها الناس من كل الفئات العمرية.

وبالرغم من أن الوجبات الثلاثة التقليدية تلعب دورا مهما في تزويد الجسم بالغذاء الضروري فان علماء التغذية يصنفون الفطور بأنه الوجبة الأهم والأساس السليم في العادات الغذائية الصحية ويوصون به. وعلى الرغم من هذه التوصيات فان الملايين في ارجاء المعمورة يتخطون هذه الوجبة الهامة. وعلى سبيل المثال فان امراة من كل اربعة نساء في الفئة العمرية بين 25-34 سنة تتجاوز تناول وجبة الفطور بانتظام. وتشير الدراسات الأخرى بأن العادات الغذائية التي يعتاد عليها المرء في فترة الطفولة هي المرشحة للأستمرار مدى الحياة. وبهذا فان الأطفال الذين يميلون الى حذف وجبة الفطور فانهم على الأرجح يستمرون في هذه العادة الغذائية في فترة الرشد.

ولكن تدل الدراسات المتعلقة بهذا الموضوع الى أنه من الممكن أن يتحول من لا يتناول الافطار الى شخص يتناول وجبة الأفطار. وقد اظهرت الدراسات أن تناول الافطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في أول النهار والقدرة على الاستيعاب الدراسي أو القيام بالواجب في العمل.

يساعد الافطار على سد النقص في مستويات جلوكوز الدم، وهذا أمر هام حيث أن الدماغ ذاته ليس لديه احتياطات من الجلوكوز، ويجب تعويض النقص الحاصل من الجلوكوز في الدماغ بصورة مستمرة.

يقول احد خبراء التغذية في وزارة الزراعة الامريكية: عندما تأخذ بعين الأعتبار بأنه مضى عليك ثمان الى تسع ساعات على تناول وجبة العشاء، فان من الواضح أن التزود بالوقود "الغذاء" من خلال الافطار سيجعلك تشعر بالراحة وتنجز أفضل خلال اليوم. ويقر هذا الباحثون في جامعة علوم الصحة في شيكاغو، حيث انهم قد فحصوا فيما اذا كان تناول الفطور له تأثيرات مفيدة وايجابية على مزاج الانسان فترة الظهيرة وعلى ادائه المعرفي، ووجد ان تناول الفطور يمنع الآثار الضارة لعدم تناول الفطور مثل الاجهاد والتوتر.

ان الدور المؤثر والفاعل للفطور في مساعدة الأطفال على افضل آداء صفي تم توثيقه قبل أكثر من ثلاثين عاما في جامعة ايوا - كلية الطب. فقد اكتشف الباحثون أن الاطفال الذين لا يتناولون وجبة الفطور يواجهون مشكلة في التركيز في المدرسة ويصابون بالأعياء وعدم الانتباه في فترة الظهيرة، وقد تم ربط هذه المعضلات السلوكية بانخفاض مستوى السكر في الدم والذي لا يتم سد النقص فيه من خلال وجبة الفطور مما يسمح بالاعياء والاجهاد والتعب والضيق لأن يحدث. وهذه السلوكيات لها تأثير سلبي على التحصيل العلمي. هذه النتائج وغيرها ساعدت في التأكيد على النظرية أو الفرضية التي تقول ان الأطفال الذين يذهبون الى المدرسة وهم جياع لا يمكنهم أن ينجزوا بصورة جيدة.

ولتجنب الاغراء بأن تكون ممن يتخطون وجبة الفطور، اجعل وجبة الافطار من المواد الغذائية المعدة مسبقا أو التي تحتاج الى وقت قصير لاعدادها.

لا تتخطى وجبة الفطور ان كنت تقوم بالريجيم حيث انه لا يوجد اي دليل على ان تخطي هذه الوجبة يساعد في انقاص الوزن، فالدراسات تشير الى ان من لا يتناولون الافطار يعوضون ذلك بأكل كمية أكبر من الطعام على وجبة الغذاء.