Search the web
Sign In
New User? Sign Up
healthy_diet_4all · healthy diet 4 all .
  • Members Only
  • Post
  • Promote
  • Groups Labs (Beta)
? Already a member? Sign in to Yahoo!

Yahoo! Groups Tips

Did you know...
Show off your group to the world. Share a photo of your group with us.

Best of Y! Groups

   Check them out and nominate your group.
Having problems with message search? Fill out this form to ensure your group is one of the first to be migrated to the new message search system.

Messages

   Messages Help
Message #
Search:
Advanced
Messages 31 - 67 of 67   Newest  |  < Newer  |  Older >  |  Oldest
Messages: Show Message Summaries   (Group by Topic) Sort by Date v  
#67 From: ^^RAHOOMAH ^^
Date: Thu Oct 2, 2008 1:29 am
Subject: لماذا نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن الشرب واقفاً؟؟ 		^^RAHOOMAH ^^
Send Email Send Email
 


 




 

 

 


 

 ''السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم زجر عن الشرب
قائماً رواه مسلم .
و عن أنس وقتادة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه و سلم ' أنه نهى أن يشرب
الرجل قائماً ' ، قال قتادة : فقلنا فالأكل ؟ فقال : ذاك أشر و أخبث 'رواه مسلم و الترمذي

عن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه و سلم قال :
لا يشربن أحدكم قائماً فمن نسي فليستقي ' رواه مسلم .

و عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال :'
نهى رسول الله صلى الله عليه و سلم عن الشرب قائماً و عن الأكل قائماً و عن المجثمة
و الجلالة و الشرب من فيّ السقاء '.


الإعجاز الطبي :

يقول الدكتور عبد الرزاق الكيلاني * أن الشرب و تناول الطعام جالساً أصح و أسلم

وأهنأ و أمرأ حيث يجري ما يتناول الآكل والشارب على جدران المعدة بتؤدة و لطف

أما الشرب واقفاً فيؤدي إلى تساقط السائل بعنف إلى قعر المعدة و يصدمها صدماً ،

و إن تكرار هذه العملية يؤدي مع طول الزمن إلى استرخاء المعدة و هبوطها و ما يلي

ذلك من عسر هضم .

و إنما شرب النبي واقفاً لسبب اضطراري منعه من الجلوس مثل الزحام المعهود في

المشاعر المقدسة ، و ليس على سبيل العادة و الدوام .

كما أن الأكل ماشياً ليس من الصحة في شيء و ما عرف عند العرب و المسلمين .


و يرى الدكتور إبراهيم الراوي **

أن الإنسان في حالة الوقوف يكون متوتراً و يكون جهاز التوازن في مراكزه العصبية

في حالة فعالة شديدة حتى يتمكن من السيطرة على جميع عضلات الجسم لتقوم بعملية

التوازن و الوقوف منتصباً. و هي عملية دقيقة يشترك فيها الجهاز العصبي العضلي في

آن واحد مما يجعل الإنسان غير قادر للحصول على الطمأنينة العضوية التي تعتبر من أهم

الشروط الموجودة عند الطعام و الشراب ، هذه الطمأنينة يحصل عليها الإنسان في حالة

الجلوس حيث تكون الجملة العصبية و العضلية في حالة من الهدوء و الاسترخاء و حيث

تنشط الأحاسيس و تزداد قابلية الجهاز الهضمي لتقبل الطعام و الشراب و تمثله بشكل

صحيح .


و يؤكد د. الراوي أن الطعام و الشراب قد يؤدي تناوله في حالة الوقوف ( القيام)

إلى إحداث انعكاسات عصبية شديدة تقوم بها نهايات العصب المبهم المنتشرة في

بطانة المعدة ، و إن هذه الإنعكاسات إذا حصلت بشكل شديد و مفاجىء فقد تؤدي

إلى انطلاق شرارة النهي العصبي الخطيرة Vagal Inhibation لتوجيه ضربتها القاضية

للقلب ، فيتوقف محدثاً الإغماء أو الموت المفاجىء .

كما أن الإستمرار على عادة الأكل و الشرب واقفاً تعتبر خطيرة على سلامة جدران

المعدة و إمكانية حدوث تقرحات فيها حيث يلاحظ الأطباء الشعاعيون أن قرحات المعدة

تكثر في المناطق التي تكون عرضة لصدمات اللقم الطعامية و جرعات الأشربة بنسبة

تبلغ 95% من حالات الإصابة بالقرحة .


كما أن حالة عملية التوازن أثناء الوقوف ترافقها تشنجات عضلية في المريء تعيق

مرور الطعام بسهولة إلى المعدة و محدثة في بعض الأحيان آلاماً شديدة تضطرب

معها وظيفة الجهاز الهضمي و تفقد صاحبها البهجة عند تناوله الطعام و شرابه ..



تمنياتي للجميع بداوم الصحه والعافيه



Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#66 From: ^^RAHOOMAH ^^
Date: Wed Jun 11, 2008 11:17 am
Subject: Walking Benefits 		^^RAHOOMAH ^^
Send Email Send Email
 


 

 














 

 
 
 

ظ‚ط¨ظ„ ط£ظ† طھط¨ط¯ط£ ط¨ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹطŒ ظٹطھط·ظ„ط¨ ظ…ظ†ظƒ ط£ظ† طھط¹ط±ظپ ظپظˆط§ط¦ط¯ ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ظˆطھظˆظ‚ط¹ط§طھظƒ ط¨ط§ظ„ظ†ط³ط¨ط© ظ„ظ„طµط­ط© ط§ظ„ط¹ط§ظ…ط© ظˆط§ظ„ظ„ظٹط§ظ‚ط© ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظˆط§ظ„ظ†ظˆط§ط­ظٹ ط§ظ„ظ†ظپط³ظٹط© ط§ظ„ط£ط®ط±ظ‰. ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط¨ط§ظ†طھط¸ط§ظ… ظٹط³ط§ط¹ط¯ ظپظٹ طھط­ط³ظٹظ† ط¹ظˆط§ظ…ظ„ ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظˆطµط­ظٹط© ظƒط«ظٹط±ط© ظˆط§ظ„طھظٹ ط¨ط§ظ„طھط£ظƒظٹط¯ طھظ…ظ†ط¹ ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ط£ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ط¹طµط±..


ط£ظˆظ„ط§ظ‹ / طھظ‚ظ„ظٹظ„ ط¯ظ‡ظˆظ† ط§ظ„ط¬ط³ظ… : ظƒط«ظٹط± ظ…ظ†ط§ ظٹط¹طھظ‚ط¯ ط¨ط£ظ†ظ†ط§ ظ†طھط¬ط§ظˆط² ط§ظ„ظˆط²ظ† ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ ظ„ظ„ط¬ط³ظ… ط¨ظƒط«ظٹط±طŒ ظˆظ„ظƒظ† ظ‡ط°ظ‡ ظ„ط³طھ ط°ظˆ ط£ظ‡ظ…ظٹط© ط¥ط°ط§ ظ…ط§ ط¹ط±ظپظ†ط§ ط¨ط£ظ† ط§ظ„ظ…ط´ظƒظ„ط© ط§ظ„ظƒط¨ط±ظ‰ ظ‡ظٹ ط²ظٹط§ط¯ط© ظ†ط³ط¨ط© ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ظپظٹ ط£ط¬ط³ط§ظ…ظ†ط§ ظˆط§ظ„طھظٹ ظ„ط§ طھط¸ظ‡ط± ط¹ظ„ظٹ ط£ط´ظƒط§ظ„ ط£ط¬ط³ط§ظ…ظ†ط§طŒ ظˆظ‡ط°ظ‡ ظ„ظ‡ط§ ط¹ظ„ط§ظ‚ط© ظƒط¨ظٹط±ط© ظ…ط¹ ط¨ط¹ط¶ ط£ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط³ظƒط±ظٹ ظˆط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ط§ظ„ظ…ط±طھظپط¹ ظˆط§ط±طھظپط§ط¹ ظ…ط³طھظˆظ‰ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظپظٹ ط§ظ„ط¯ظ… ظˆط§ظ„ط³ط±ط·ط§ظ† ظˆط¢ظ„ط§ظ… ط§ظ„ظ…ظپط§طµظ„ ظˆط§ظ„ط±ظˆظ…ط§طھظٹط²ظ… ظˆط؛ظٹط±ظ‡ط§ ظ…ظ† ط§ظ„ط£ظ…ط±ط§ط¶. ظˆط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ظپظٹ طھظ‚ظ„ظٹظ„ ظ†ط³ط¨ط© ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ظپظٹ ط§ظ„ط¬ط³ظ…طŒ ظˆط¨ط®ط·ظˆط§طھ ط¨ط³ظٹط·ط© ط¬ط¯ط§ظ‹ ظٹظ…ظƒظ† ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط£ظ† ظٹط­ط±ظ‚ طھظ‚ط±ظٹط¨ط§ظ‹ ( 60 ) ط³ط¹ط± ط­ط±ط§ط±ظٹ ظ„ظƒظ„ ظ…ظٹظ„ ظ…ظ‚ط§ط±ظ†ط© ط¨ط§ط­طھط±ط§ظ‚ ط§ظ„ط³ط¹ط±ط§طھ ط§ظ„ط­ط±ط§ط±ظٹط© ظپظٹ ط§ظ„ط­ط§ظ„ط© ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© ظ„ظ„ط¬ط³ظ…طŒ ظˆظ„ظƒظ† ط¥ط°ط§ ظ…ط§ ط²ط§ط¯ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط³ط±ط¹طھظ‡ ظˆط®ط·ظˆطھظ‡ ط¨ظ…ط¹ط¯ظ„ ( 2.5 ) ظ…ظٹظ„ ظپظٹ (30 ) ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© ظپط¥ظ† ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط³ظˆظپ ظٹط­ط±ظ‚ (200 ) ط³ط¹ط± ط­ط±ط§ط±ظٹ.

  ط«ط§ظ†ظٹط§ظ‹ / ط®ظپط¶ ظ…ط¹ط¯ظ„ ظ†ط¨ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ط£ط«ظ†ط§ط، ط§ظ„ط±ط§ط­ط© : ظٹظڈط¹طھط¨ط± ظ…ط¹ط¯ظ„ ظ†ط¨ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ط£ط«ظ†ط§ط، ط§ظ„ط±ط§ط­ط© ظپظٹ ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© ( ط¹ط¯ط¯ ط¶ط±ط¨ط§طھ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ) ط§ظ„ظ…ط¤ط´ط± ظ„طµط­ط© ظˆط¯ظ‚ط© ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨طŒ ط­ظٹط« ظƒظ„ظ…ط§ ط­طµظ„ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¹ظ„ظ‰ ظ„ظٹط§ظ‚ط© ط£ط«ظ†ط§ط، ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظƒظ„ظ…ط§ طھط­ط³ظ† ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظپظٹ ط¯ظپط¹ ظƒظ…ظٹط© ط£ظƒط¨ط± ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ظ… ط¨ط£ظ‚ظ„ ط¹ط¯ط¯ ظ…ظ† ط¶ط±ط¨ط§طھ ظ„ظ„ظ‚ظ„ط¨.

ط«ط§ظ„ط«ط§ظ‹ / ط®ظپط¶ ظ…ط³طھظˆظٹ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظپظٹ ط§ظ„ط¯ظ… :

ط§ط±طھظپط§ط¹ ظ…ط³طھظˆظ‰ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظپظٹ ط§ظ„ط¯ظ… ظٹط³ط¨ط¨ ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ظ…ط±ط¶ ط§ظ„طھطµظ„ط¨ ط£ظˆ ط§ظ„ط§ظ†ط³ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ط´ط±ظٹط§ظ†ظٹ ظˆط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظ…ط§ط¯ط© ط¯ظ‡ظ†ظٹط© طھطھط±ط³ط¨ ط¹ظ„ظٹ ط§ظ„ط¬ط¯ط§ط± ط§ظ„ط¯ط§ط®ظ„ظٹ ظ„ظ„ط´ط±ط§ظٹظٹظ† ظˆظ„ط£ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط© ظˆط®ط§طµط© ط§ظ„ط´ط±ظٹط§ظ† ط§ظ„طھط§ط¬ظٹ ط§ظ„ط°ظٹظ† ظٹط؛ط°ظٹ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظ…ظ…ط§ ظٹط³ط¨ط¨ ط¨ط¹ط¯ ظ…ط±ظˆط± ط§ظ„ط²ظ…ظ† ط¶ظٹظ‚ ط§ظ„ط´ط±ظٹط§ظ† ط¨ط§ظ„طھطµظ„ط¨ ظˆظˆطµظˆظ„ ظƒظ…ظٹط§طھ ظ‚ظ„ظٹظ„ط© ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ظ… ط¥ظ„ظٹ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨طŒ ظˆظپظٹ ط­ط§ظ„ط§طھ ظ…طھظ‚ط¯ظ…ط© ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ظٹط¤ط¯ظٹ ط¥ظ„ظ‰ ط§ظ†ظ‚ط·ط§ط¹ طھط¯ظپظ‚ ط§ظ„ط¯ظ… ظ†ظ‡ط§ط¦ظٹط§ظ‹ ط¥ظ„ظ‰ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظ…ظ…ط§ ط¨ط³ط¨ط¨ ط§ظ„ط³ظƒطھط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ظٹط©.

ظˆط¹ظ†ط¯ ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظˆط¨ط¥طھط¨ط§ط¹ ظ†ط¸ط§ظ… ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ط®ط§ظ„ ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ظˆط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ظٹط¶ظ…ظ† ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط®ظپط¶ ط¹ظˆط§ظ…ظ„ ط§ظ„ط®ط·ظˆط±ط© ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ط£ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط°ظ„ظƒ ط¨ط®ظپط¶ ظ…ط³طھظˆظٹ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ط§ظ„ظƒظ„ظٹ ظˆظƒط°ظ„ظƒ ظ…ط³طھظˆظ‰ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ط§ظ„ط¶ط§ط± ط§ظ„ط°ظٹ ظٹظƒظˆظ† ظ…ط³ط¦ظˆظ„ط§ظ‹ ط¹ظ† ط§ظ†ط³ط¯ط§ط¯ ط§ظ„ط´ط±ظٹط§ظ† ظˆط§ظ„ط£ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط© ط¨ط§ظ„ط¥ط¶ط§ظپط© ط¥ظ„ظ‰ ط°ظ„ظƒ ظٹط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط¹ظ„ظ‰ ط²ظٹط§ط¯ط© ظ…ط³طھظˆظٹ ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظپظٹط¯..

ط±ط§ط¨ط¹ط§ظ‹ / ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… :

ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ…ظ† ط§ظ„ط¹ظˆط§ظ…ظ„ ط§ظ„ط±ط¦ظٹط³ظٹط© ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ط£ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆظƒط°ظ„ظƒ ط§ظ„ط³ظƒطھط© ط§ظ„ط¯ظ…ط§ط؛ظٹط© ط§ظ„ظ…ظپط§ط¬ط¦ط© ظˆظٹط¤ظƒط¯ ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ط§ط، ظˆط§ظ„ط®ط¨ط±ط§ط، ط¨ط£ظ† ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط¨ط§ظ†طھط¸ط§ظ… ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¹ظ„ظ‰ ط®ظپط¶ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظپظٹ ط§ظ„ط£ظˆط¹ظٹط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط© ظˆط§ظ„ط´ط±ط§ظٹظٹظ† ظˆظƒط°ظ„ظƒ ظٹظ‚ظ„ظ„ ظ…ظ† ط­ط§ط¬ط© ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط§ظ„ظ…طµط§ط¨ ط¨ط§ط±طھظپط§ط¹ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ… ظ…ظ† ط§ط³طھط®ط¯ط§ظ… ط§ظ„ط£ط¯ظˆظٹط© ظˆط§ظ„ط¹ظ‚ط§ظ‚ظٹط± ط§ظ„طھظٹ طھط³ط§ط¹ط¯ ظپظٹ ط®ظپط¶ ظ…ط¹ط¯ظ„ط§طھ ط¶ط؛ط· ط§ظ„ط¯ظ….

ط®ط§ظ…ط³ط§ظ‹ / ط§ظ„طھظ…ط«ظٹظ„ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ :

ط§ظ„طھظ…ط«ظٹظ„ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ط¹ط¨ط§ط±ط© ط¹ظ† ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ط­طھط±ط§ظ‚ ط§ظ„ط³ط¹ط±ط§طھ ط§ظ„ط­ط±ط§ط±ظٹط© ط§ظ„ظ…ط®ط²ظˆظ†ط© ظپظٹ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ظˆط§ظ„طھظٹ طھط£طھظٹ ظ…ظ† طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط£ط؛ط°ظٹط© ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط©طŒ ظˆظٹط¤ظƒط¯ ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ط§ط، ظˆط§ظ„ط®ط¨ط±ط§ط، ط¨ط£ظ† ظƒظ„ظ…ط§ طھظ…ظٹط² ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¨ط§ظ„ط³ظ…ظ†ط© ظˆط²ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ظˆط²ظ† ظƒظ„ظ…ط§ ظˆط§ط­ط© ط§ظ„طµط¹ظˆط¨ط§طھ ظپظٹ ط¥ظ†ظ‚ط§طµ ط§ظ„ظˆط²ظ† ظˆط°ظ„ظƒ ظ„ظˆط¬ظˆط¯ ط§ظ„ط£ظ†ط³ط¬ط© ط§ظ„ط¯ظ‡ظ†ظٹط© ظˆط§ظ„طھظٹ طھطھظ…ظٹط² ط¨ظ‚ظ„ط© ظ†ط´ط§ط·ظ‡ط§ ط®ظ„ط§ظ„ ط§ظ„طھظ…ط«ظٹظ„ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ط­ظٹط« ظƒظ„ظ…ط§ ظ…ط§ ط²ط§ط¯طھ ظ…ط¹ط¯ظ„ط§طھ ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ظپظٹ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظƒظ„ظ…ط§ ظƒط§ظ† ظ…ط¹ط¯ظ„ ط§ظ„طھظ…ط«ظٹظ„ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ظپظٹ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط¨ط·ظٹط¦ط§ظ‹. ظˆط¹ظ†ط¯ ط¥طھط¨ط§ط¹ ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظٹط­طµظ„ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¹ظ„ظٹ ظ…ط¹ط¯ظ„ط§طھ ط§ظ„طھظ…ط«ظٹظ„ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹ ط£ظƒط«ط± ظˆط£ظƒط«ط± ظ…ظ† ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط§ظ„ط¹ط§ط¯ظٹ ط§ظ„ط°ظٹ ظ„ط§ ظٹط²ط§ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظˆط­طھظ‰ ط¨ط¹ط¯ ط³ط§ط¹طھظٹظ† ظ…ظ† ط£ط¯ط§ط، ط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ

ظˆط°ظ„ظƒ ط¨ط­ط±ظ‚ ط§ظ„ط³ط¹ط±ط§طھ ط§ظ„ط­ط±ط§ط±ظٹط© ط§ظ„ظ…ط®ط²ظˆظ†ط© ظپظٹ ط§ظ„ط¬ط³ظ…..

ط³ط§ط¯ط³ط§ظ‹ / ظƒط«ط§ظپط© ظˆطµظ„ط§ط¨ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… :

ظƒظ„ظ…ط§ ظƒط¨ط± ظˆطھظ‚ط¯ظ… ط§ظ„ط¹ظ…ط± ط¨ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ظƒظ„ظ…ط§ ظ‚ظ„طھ ظ‚ط¯ط±ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ظ„ط¯ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ…طھطµط§طµ ط§ظ„ظƒط§ظ„ط³ظٹظˆظ… ظˆظ‚ظ„ ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ظˆطھط¹ط±ط¶ ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط§طھ. ظٹط¤ظƒط¯ ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ط§ط، ط¨ط£ظ† (25ظھ ) ظ…ظ† ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… ظٹط¹ط§ظ†ظˆظ† ظ…ظ† ظ…ط±ط¶ ط§ظ„طھظ‡ط§ط¨ ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ظˆظٹط³ظ…ظٹ ( طھط­ط¬ط± ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ) ظ…ظ…ط§ ظٹط¤ط¯ظٹ ط¥ظ„ظ‰ ظƒط³ظˆط± ط®ط·ظٹط±ط© ط¬ط¯ط§ظ‹ ظˆط®ط§طµط© ظ…ط¹ ظƒط¨ط§ط± ط§ظ„ط³ظ† ظˆظƒط°ظ„ظƒ ظٹظ†ط§ط¯ظٹ ط¨ط¹ط¶ ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ط§ط، ط¨طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ظƒط§ظ„ط³ظٹظˆظ… ط¥ط¶ط§ظپط© ط¹ظ„ظٹ ط§ظ„ظ…ظˆط§ط¯ ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ظ„ظ„ط­طµظˆظ„ ط¹ظ„ظٹ طµظ„ط§ط¨ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ط¥ظ„ط§ ط£ظ† ظ…ط¹ط¸ظ… ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ط§ط، ظٹط¹طھظ‚ط¯ظˆظ† ظˆظٹط¤ظƒط¯ظˆظ† ط¨ط£ظ† ظ‡ط°ط§ ظ„ط§ ظٹط£طھظٹ ط£ظ„ط§ ط¹ظ† ط·ط±ظٹظ‚ ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط§ظ„ط°ظٹ ظٹط­طµظ„ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¹ظ„ظٹ ظƒط«ط§ظپط© ظˆطµظ„ط§ط¨ط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ظˆظˆظ‚ط§ظٹط© ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… ظ…ظ† ط£ظ…ط±ط§ط¶ ظˆط¶ط¹ظپ ط¹ظ†ط¯ ط§ظ„ظƒط¨ط±.

ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظ„ظ„ظ…ط´ظٹ

ط¨ط§ظ„ط¥ط¶ط§ظپط© ط¥ظ„ظ‰ ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طµط­ظٹط© ظ„ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظٹط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط¹ظ„ظٹ طھط­ط³ظٹظ† ط¹ظ†ط§طµط± ط§ظ„ظ„ظٹط§ظ‚ط© ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظ„ط¯ظٹ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ظ…ظ…ط§ ظٹط´ط¹ط± ط¨ط£ظ†ظ‡ ط§ظ„ط£ظپط¶ظ„ ظˆط§ظ„ط£ط­ط³ظ†..

آ·   ط²ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ظ‚ظˆط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© : ط§ظ„ط£ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظ…ط«ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ طھط¹ظ…ظ„ ط¹ظ„ظٹ ط²ظٹط§ط¯ط© ظ‚ط¯ط±ط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ط¹ظ„ظٹ ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© ظˆطھط­ط¯ ظ…ظ† طھط¹ط±ط¶ظ‡ط§ ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ظˆظ…ظ† ط®ظ„ط§ظ„ ط¨ظ†ط§ط، ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© ظپط£ظ†ظ‡ط§ طھط¨ظ‚ظٹ ط£ظƒط«ط± طµظ„ط§ط¨ط© ظˆط³ظ…ظƒ ظپظٹ ظ…ط³ط§ط¹ط¯ط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظ„ظ„ظˆظ‚ط§ظٹط© ظ…ظ† ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط§طھ ظˆطھط¹ظ…ظ„ ط¹ظ„ظٹ ط£ط¯ط§ط، ط§ظ„ط£ط¹ظ…ط§ظ„ ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط© ط¨ط³ظ‡ظˆظ„ط© ط£ظƒط«ط±.

 آ·   ط§ظ„ظ†ط؛ظ…ط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© : ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ طھط¹ظ…ظ„ ط¹ظ„ظٹ طھظ‚ظˆظٹط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ط§ظ„ط¶ط¹ظٹظپط© ظˆظƒط°ظ„ظƒ ط§ظ„ظ…طھط±ظ‡ظ„ط© ظپظٹ ط£ط¯ط§ط، ظˆط¸ط§ط¦ظپظ‡ط§ ط¨ط£ط­ط³ظ† طµظˆط±ط©طŒ ظˆظ…ظ† ط®ظ„ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظٹط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط¯ظˆط±ط© ط§ظ„ط¯ظ…ظˆظٹط© ظˆطھط³ط§ط¹ط¯ ط¹ظ„ظٹ ط¯ط®ظˆظ„ ط§ظ„ظ‡ظˆط§ط، ظپظٹ ط§ظ„ط±ط¦طھظٹظ† ظˆظ…ط±ظˆط± ط§ظ„ط؛ط°ط§ط، ظ…ظ† ط§ظ„ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ظ‡ط¶ظ…ظٹطŒ ظˆط§ظ„ظ†ط؛ظ…ط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ظٹط© طھط³ط§ط¹ط¯ ظپظٹ ط£ط¯ط§ط، ط¬ظ…ظٹط¹ ط£ط¬ظ‡ط²ط© ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط§ظ„ط­ظٹظˆظٹط© ظپظٹ ط£ط¯ط§ط، ظˆط¸ط§ط¦ظپظ‡ط§ ط¨ط¯ظ‚ط© ظˆظƒظپط§ط،ط©.

آ·   ط²ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ظ…ط±ظˆظ†ط© : ط§ظ„ط³ظ† ظˆظ‚ظ„ط© ط§ظ„ط­ط±ظƒط© ظ…ظ† ط§ظ„ط¹ظˆط§ظ…ظ„ ط§ظ„طھظٹ طھط¤ط¯ظٹ ط¨ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظˆط§ظ„ط£ظˆطھط§ط± ظˆط§ظ„ط£ط±ط¨ط·ط© ط§ظ„ظ…ط­ظٹط·ط© ط¨ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظˆط§ظ„ظ…ظپط§طµظ„ ط¥ظ„ظ‰ ط§ظ„ط¥طµط§ط¨ط§طھ ظˆط§ظ„ط£ظ…ط±ط§ط¶ ظˆط¬ط¹ظ„ظ‡ط§ ظ…طھطµظ„ط¨ط© ظˆط¹ط¯ظ… ظ‚ط¯ط±طھظ‡ط§ ط¹ظ„ظٹ ط£ط¯ط§ط، ط£ظ‚طµظٹ ظ…ط¯ظٹ ط­ط±ظƒظٹ طھط´ط±ظٹط­ظٹطŒ ظˆط§ظ„ط£ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹط© ظƒط¨ط±ظ†ط§ظ…ط¬ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ طھط¹ظ…ظ„ ط¹ظ„ظ‰ طھظ‚ظˆظٹط© ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظˆط§ظ„ط£ط±ط¨ط·ط© ط§ظ„ظ…ط­ظٹط·ط© ط¨ط§ظ„ظ…ظپط§طµظ„ ظˆطھط³ط§ط¹ط¯ظ‡ط§ ط¨ط§ط³طھظ…ط±ط§ط± ط¹ظ„ظٹ ط£ط¯ط§ط، ط£ظ‚طµظٹ ظ…ط¯ظ‰ ط­ط±ظƒظٹ ظˆطھط´ط±ظٹط­ظٹ ظ„ظ‡ط§.

آ·   طھط­ط³ظٹظ† ط§ظ„ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ط¯ظˆط±ظٹ ظˆط§ظ„طھظ†ظپط³ظٹ : ظٹظڈط¹طھط¨ط± ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظ…ظ† ط§ظ„ط£ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹط© ط§ظ„ظ‡ظˆط§ط¦ظٹط© ط§ظ„طھظٹ طھط³طھط®ط¯ظ… ط¨ظ‡ط§ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ط§ظ„ظƒط¨ظٹط±ط© ظ…ط«ظ„ ط¹ط¶ظ„ط§طھ ط§ظ„ط±ط¬ظ„ظٹظ† ظˆط§ظ„ط¸ظ‡ط± ط§ظ„ط­ظˆط¶ ظˆط§ظ„ظٹط¯ظٹظ† ظ…ظ…ط§ ظٹطھط·ظ„ط¨ ظ…ظ† ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ط¯ظپط¹ ظƒظ…ظٹط§طھ ظƒط¨ظٹط±ط© ظ…ظ† ط§ظ„ط¯ظ… ط¥ظ„ظ‰ ظ‡ط°ظ‡ ط§ظ„ط¹ط¶ظ„ط§طھ ظˆط¨ط§ظ„ط¹ظƒط³, ظ„ط£ط¯ط§ط، ط¹ظ…ظ„ظ‡ط§ ط¨ط¥ظٹظ‚ط§ط¹ط§طھ ظ…ظ†طھط¸ظ…ط© ظˆظ…ط³طھظ…ط±ط© ط§ظ„ظ…ط·ظ„ظˆط¨ط© ظپظٹ ط±ظٹط§ط¶ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹطŒ ظˆط¨ط°ظ„ظƒ ظٹظƒظˆظ† ظ„ظ‡ ط£ط«ط± ظپظٹ طھظ‚ظ„ظٹظ„ ط§ظ„ط¹ط¨ط، ط§ظ„ظˆط§ظ‚ط¹ ط¹ظ„ظٹ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨طŒ ط¨ط§ظ„ط¥ط¶ط§ظپط© ط¥ظ„ظ‰ ط°ظ„ظƒ ظپط§ظ† ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ظٹط±ظپط¹ ظ…ظ† ظƒظپط§ط،ط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط¹ط¶ظ„ط© ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظپظٹ ط£ط¯ط§ط، ط¹ظ…ظ„ظ‡ط§ ط¨ط¯ظ‚ط© ظˆظƒظپط§ط،ط©.

ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ظ†ظپط³ظٹط© ظ„ظ„ظ…ط´ظٹ

ظ„ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ط£ظٹط¶ط§ظ‹ ظپظˆط§ط¦ط¯ ظ†ظپط³ظٹط© ظ…ظڈطھط¹ظ„ظ‚ط© ط¨ط§ظ„ط¹ظ‚ظ„ ظˆط§ظ„ط±ظˆط­ :

1- ط®ظپط¶ ط§ظ„ط¶ط؛ظˆط· ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط© : ط§ظ„ط£ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹط© ظˆط®ط§طµط© ط±ظٹط§ط¶ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ طھط³ط§ط¹ط¯ ظپظٹ ط¥ط«ط§ط±ط© ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط¹ظ„ظٹ ط¥ظپط±ط§ط² ظ‡ط±ظ…ظˆظ† ( ط§ظ†ط¯ظˆط±ظپظٹظ† ) ط§ظ„ط°ظٹ ط¨ط´ط¨ط© ظƒظٹظ…ظٹط§ط¦ظٹط§ ظ…ط§ط¯ط© ( ط§ظ„ظ…ظˆط±ظپظٹظ† ) ط§ظ„ط°ظٹ ظٹط¬ط¹ظ„ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط£ظ† ظٹط´ط¹ط± ط¨ط§ظ„ط±ط§ط­ط© ظˆط§ظ„ط³ط¹ط§ط¯ط©طŒ ظˆ ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظٹط³ط§ط¹ط¯ ط§ظ„ط¬ط³ظ… ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طھط®ظ„طµ ظ…ظ† ط§ظ„ط¶ط؛ظˆط· ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط© ظˆط§ظ„طھظˆطھط± ظˆط§ظ„ظ‚ظ„ظ‚ ظˆط§ظ„ط´ط¹ظˆط± ط¨ط§ظ„ط³ط¹ط§ط¯ط© ظˆط§ظ„ظ‡ط¯ظˆط، ظˆط§ظ„ط±ط§ط­ط© ط£ط«ظ†ط§ط، ط§ظ„ظ†ظˆظ… ظ„ظٹظ„ط§ظ‹.

2- ط­ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط§ظƒظ„ ط§ظ„ظٹظˆظ…ظٹط© : ط§ظ„ط§ط¨طھط¹ط§ط¯ ط£ظˆ ط§ظ„ط§ظ†ط´ط؛ط§ظ„ ط¹ظ† ط§ظ„ظ…ط´ط§ظƒظ„ ظˆط§ظ„طµط¹ظˆط¨ط§طھ, طھط¹طھط¨ط± ط£ط­ط³ظ† ط§ظ„ط·ط±ظ‚ ط§ظ„ظ†ظپط³ظٹط© ظ„ط¹ظ„ط§ط¬ظ‡ط§ ط¨ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ. ظپظٹطھط®ظ„طµ ط§ظ„ط¹ظ‚ظ„ ظ…ظ† ط§ظ„طµط¹ظˆط¨ط§طھ ظˆط§ظ„ط­طµظˆظ„ ط¹ظ„ظٹ ط§ظ„ط±ط§ط­ط© ظˆط¨ط¹ط¶ ط§ظ„ط­ظ„ظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط© ظ„ظ„ظ…ط´ط§ظƒظ„ ط§ظ„ط£ظƒط«ط± طھظ€ط«ظٹط±ط§ظ‹ ظˆطھط¹ظ‚ظٹط¯ط§ظ‹.

3- ظ…ظپظ‡ظˆظ… ط§ظ„ط°ط§طھ : ط¹ظ† ط·ط±ظٹظ‚ ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ط£ظ†ط´ط·ط© ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹط© ظˆط®ط§طµط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹ ظٹط­طµظ„ ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط¹ظ„ظٹ ظ…ظپظ‡ظˆظ… ط§ظ„ط°ط§طھ ظ…ظ† ط§ظ„ظ†ط§ط­ظٹط© ط§ظ„ط¥ظٹط¬ط§ط¨ظٹط© ط­ظٹطھ ظٹط´ط¹ط± ط¨ط§ظ„ط³ط¹ط§ط¯ط© ظˆط§ظ„ط³ط±ظˆط± ظˆط§ظ„ظ†ط¸ط±ط© ط§ظ„ظ…طھظپط§ط¦ظ„ط© ط¹ظ† ط´ط®طµظٹطھظ‡ ظˆط°ط§طھظ‡.

ظˆط£ط®ظٹط±ط§ظ‹ ... ظˆظ…ظ† ط®ظ„ط§ظ„ ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طµط­ظٹط© ظˆط§ظ„ظ„ظٹط§ظ‚ط© ط§ظ„ط¨ط¯ظ†ظٹط© ظˆط§ظ„ظ†ظپط³ظٹط© ظ„ظ…ط²ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ظٹطŒ ظپط¥ظ† ط°ظ„ظƒ ط¨طھط·ظ„ط¨ ظ…ظ† ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† ط£ظ† ظٹط³ط§ظ„ ظ†ظپط³ظ‡

 ظ„ظ…ط§ط°ط§ ظ„ط§ ط£ط²ط§ظˆظ„ ط±ظٹط§ط¶ط© ط§ظ„ظ…ط´ظٹ طںطں!!

 
 

 


Invite your mail contacts to join your friends list with Windows Live Spaces. It's easy! Try it!

Windows Live SkyDrive lets you share files with faraway friends. Start sharing.

Invite your mail contacts to join your friends list with Windows Live Spaces. It's easy! Try it!

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#65 From: ^^RAHOOMAH ^^
Date: Thu Jun 19, 2008 9:14 am
Subject: نجوم التغذية العشرة الأوائل 		^^RAHOOMAH ^^
Send Email Send Email
 


 

 



 

 

نجوم التغذية العشرة الأوائل

 

 

نجوم التغذية العشرة الأوائل

د. جابر بن سالم القحطاني

 

1- البروكلي: وهذا النوع من الخضروات الذي يعد من أنواع الملفوف ويشبه شكل الشجرة غني جداً بالأندولات والأيزوثيوسينات والكبريتورافان وهي مواد كيميائية نباتية، وجد أنها تنشط النظم الأنزيمية التي تمنع أو توقف تلف الحمض النووي بالخلية (DNA) وتقلص حجم الأورام، وتقلل من فعالية الهرمونات الشعبيهة بالأسروجين، وبعبارة أخرى تعتبر قوة هائلة من التغذية العلاجية، وهذا النبات مقاوم لسرطان الثدي.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                                                                                                                                                                               

 الثالثة مقلوبة سمك ][أمــ الربيـان *الإستاكوزا*][ ...استكوزا مزلقانة الصورة الشخصية لـ ابوبشر ... ام الربيان على ظهرها أم الربيان بس دبلxxl

 2- الأسماك: اوضحت الدراسات الحديثة أن تناول الأسماك مرة واحدة اسبوعياً على الأقل يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المفاجئة بالسكتة القلبية، فالمركبات الموجودة بالأسماك والتي تسمى أحماض أوميجا 3الدهنية لها مفعول واقٍ من الوفاة بنوبات القلب المفاجئة ومن أنواع الأسماك الصحية للقلب ما يلي:

الأستكوزا، والأتتوجه، وسمك القنبر (لونه أزرق)، والماكريل والسلمون، والسردين، والمحار، والتونه البياضن.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ماذا في الثوم؟خلاصة الثوم تقضي على بكتيريا الفمأثبتت ( 12 ) دراسة موثقة أهمية الثوم ......

 

3- الثوم: يحتوي الثوم على مواد كيميائية تؤدي وظيفة تشبه مثبطات إنزيم تحويل الأنجيوتنسين وهي العقاقير التي يصفها الأطباء عادة لخفض ضغط الدم والكولسترول ولحماية القلب، والمواد الكيميائية في الثوم تعمل على خفض ضغط الدم عن طريق توسعة الأوعية الدموية، كما أن الثوم يمكنه منع تكوين مركبات النيتروزامين المسببه القوية للسرطان الذي يستهدف عدة مواقع بالجسم مثل الكبد والقولون والثدي.

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

قدرة الشاي الأخضر على محاربة السرطان ..... المحظورات : الشاي الأحمر الشاي الاخضر مزاجه عال العال 1- الشاي الأخضر .... لماذا يعتبر الشاي الأخضر..

 

4- الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر مضادا قويا للأكسدة يساعد في الوقاية من سرطان الكبد والبنكرياس والثدي والرئتين والمري والجلد. كما وجد أنه يساعد في تقليص حجم مخاطر التعرض لأمراض القلب والجهاز الدوري والسكتات المخية، وكذلك من هشاشة العظام.

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

مميزات زيت زيتون القرياتزيتون ، الزيتون Oliveزيتون أخضر مخللزيت زيتون بكر: هو الزيت المستخلص من ...زيتون & زيت زيتونزيت الزيتونوطرق حفظ زيت الزيتون لها أهمية كبرى ......

 

5- زيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون غير مشبع آحادي روج له في السنوات الأخيرة باعتباره زيتاً صحياً للقلب ويفضل على الزيوت النباتية الأخرى، وقد وجد في بلدان البحر الأبيض المتوسط التي تستعمل زيت الزيتون بكثرة في الطهي ومع السلطة إن حالات سرطان

الثدي قلت بنسبة 50% من مثيلاتها بالولايات المتحدة الأمريكية.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

... حديثة إلى أن عصير  ... مستخلص قشر العنب المسكي لا يحتوي ...العنب الأحمر

 

6- العنب الأحمر: اكتشف حديثاً وجود مادة أخرى فائقة مضادة للأكسدة في العنب الأحمر أسمها أكتيفين داخل بذور العنب وهذه توفر حماية متميزة من أنواع معينة من السرطان، ومن أمراض القلب، والتهاب بالمفاصل الروماتويدي وغيرها من الأمراض المزمنة والمسببة لتدهور الصحة.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

خواتي هذا فول الصويا بروتينات فول الصويا ..... فول الصويا يعالج الصلع وسرطان ...

 

 7- فول الصويا: بروتين فول الصويا يعد بديلاً ميسوراً رخيص التكلفة وصحياً للحوم. وفي دراسة أجريت على الف شخص ممن تناولوا فول الصويا مرة واحدة على الأقل في الأسبوع قل تعرضهم لخطر حدوث سرطان القولون وأمراض القلب وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا وهشاشة العظام.

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

السبانخ من الخضروات الخضراء الورقية. حشوة السبانخ المقادير حزمة سبانخ اقراص السبانخ وخليت السبانخ قطع كبيرة وبدون عصر ..... السبانخ من الخضروات الخضراء الورقية.

 

8- السبانخ: لعلك قد سمعت عن الهوموستين مؤخراً في نشرات الأخبار وهو بروتين موجود بشكل طبيعي في الدم وهو يشجع على انسداد الشرايين، وقد وجد أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يخفض بدرجة هائلة من المستويات المرتفعة للهوموسبتين بالدم، كما يساعد منع تدهور الماقوله بشبكية العين المرتبطة بالتقدم في العمر وهي السبب الرئيس للعمى عند كبار السن.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

من زمان زمان ما ذقت طعم البندورة ..... ... وسورية ولبنان ( البندورة ) ومن عيوب البندورة أنها تتأكسد بسرعة ......

 

9- الطماطم: تؤكد البحوث أن المادة المضادة للأكسدة وشديدة الفعالية والمسماة لا يكوبين Lycopene الموجودة بكثرة في الطماطم قد تكون أكثر قوه من البيكاروتين والألفاكروتين وفيتامن ه، وهذه المادة ترتبط بالوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا، وسرطان الرئة. أن طهي الطماطم يطلق هذه المادة ويجعلها متاحة لكي يمتصها الجسم.

 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

... معدلات الفيتامينات والمعادن في ......

 

10- منتجات الألبان: منتجات الألبان قليلة الدسم فقد وجد أن هذه المنتجات تحتوي على الكالسيوم وفيتامين د والتي تساعد على قوة العظام ويمنعان حدوث هشاشة العظام وكسورها

 


Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#64 From: ^^RAHOOMAH ^^
Date: Sun Jun 22, 2008 3:06 pm
Subject: 25 tips for a healthy Heart ... 		^^RAHOOMAH ^^
Send Email Send Email
 


 

 





 

 

 

 



 

 

 


 


Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#63 From: healthy diet 4all
Date: Sat Sep 15, 2007 5:51 am
Subject: رمضان كريم ... 		healthy diet 4all
Send Email Send Email
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
رمضانكم كريم ,
رمضانكم عتق باذن الله !
 
 
healthy diet 4 all Moderator :)
 

Don't just search. Find. MSN Search Check out the new MSN Search!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#62 From: Najla ,
Date: Tue Jul 24, 2007 12:02 pm
Subject: شكل جديد وذكي للهرم الغذائي .. 		Najla ,
Send Email Send Email
 
 
 
 


الهرم الغذائي هو الخطوة الاولى التي تدلك وترشدك الى ما ستأكله كل يوم.و يحتوى على المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية التي يجب على كل شخص الالتزام والعمل بها, ونجد أن هذه المجموعات الغذائية الخمس تمد جسم بالمواد الغذائية اللازمة لبناء ونمو جسمه ولا تحل أي مجموعة منها محل الأخرى لان لكل واحدة منها فائدة مختلفة ..

 

 

 

 

  

أما الهرم الغذائي الجديد والذي صدر عن وزارة الزراعة الأميركية في 19 ابريل «نيسان» الحالي، فهو يعتمد على وضع المجموعات الغذائية في شكل مقاطع ملونة في الهرم الغذائي الجديد مع التركيز على النشاط البدني. كما هو موضح بالرسم المرفق !

 

 

  وفيما يلي ..تفصيل لأقسام هذا الهرم الجديد 

-بالصور-

1- مجموعة الحبوب

2-مجموعة الخضار

3- مجموعة الفواكه

4- مجموعة الحليب

5- مجموعة اللحوم والبقول

 

شكل جديد وأكثر وضوحا ً ..يظهر لنا الهرم الغذائي ويبرز أهميته أكثر

من خلاله تم التركيز على النشاط البدني - الرياضه- كعامل اساسي في

لتخفيف الوزن الزائد والمحافظه على صحة الجسد بشكل دائم.

.!

قريبا سنتحدث عن الرياضه ..ومدى اهميتها في تخفيض الأرطال الزائده

 بدون اللجوء حتى للحميات القاسيه

دمتم بخير

نجلاء الحريول- تغذيه اكلينيكية


Don't get caught with egg on your face. Play Chicktionary! 

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#61 From: Najla ,
Date: Sat Jul 14, 2007 1:45 am
Subject: B12 .... 		Najla ,
Send Email Send Email
 
 
 
 
 
 
 
ما هو فيتامين ب 12؟ B12
 
أن فيتامين (ب12) ليس إلا انزيم مساعد يحتاجه الجسم لتكوين الدم السليم وللقيام بعدة وظائف أخرى هامة.
هذا الفيتامين تصنعه البكتريا ولا يستطيع الانسان أو النبات القيام بمثل هذا العمل.
وينفرد هذا الفيتامين ايضا بانه لا يمكن امتصاصه الا بمساعدة مادة تفرزها المعدة تعرف باسم العامل الداخلي (Infrinsic factor) والذي يتحد مع الفيتامين الموجود في الطعام والمنطلق من عملية الهضم، ويسيران سويا الى الجزء الأخير من الامعاء الدقيقة، حيث يحدث الامتصاص بمساعدة الكالسيوم، اذا فالعامل الداخلي هو الذي يسهل عملية امتصاص هذا الفيتامين ولا يمكن للجسم الاستفادة من هذا الفيتامين مهما كانت كميته الا عن طريق العامل الداخلي، وان تعذر وجود هذا العامل الداخلي فان الجسم لا يستفيد اطلاقا من فيتامين ب 12وتحدث عندها الانيمياء الخبيثة لدى الفرد.
ما هي المصادر التي يوجد فيها هذا الفيتامين؟
كما ذكرنا سابقا فان هذا الفيتامين ينفرد بخواص مميزة عن فيتامين ب المركب حيث لا يوجد في اي طعام عدا الاطعمة ذات المصدر الحيواني وفي نوعين من الاطعمة النباتية ومن الامثلة على المصادر التي يتواجد فيها كبد البقر، وكبد الدجاج، والساردين، والسلمون المعلب، والتونة المعلبة ولحم الضأن والزبادي واللبن بدون دسم والبيض.
 
ما هي استخدامات فيتامين ب 12؟

إن أفضل وظيفة لفيتامين (ب12) هو الدور الذي يلعبه في تكوين الدم خصوصاً انه مطلوب لتكوين كريات الدم الحمراء في النخاع والعظام وبدون وجود كميات كافية منه يحدث فقر الدم الخبيث والتي من أعراضه الشحوب والاجهاد. كما يساعد على تكوين مادة

الميلين (Myelin) والتي تغطي وتحمي الاعصاب
 
ما هي الجرعة المطلوبة يوميا من فيتامين ب 12؟
إن الجرعة اليومية المطلوبة من هذا الفيتامين صغيرة جدا فهي تعادل 2ميكروجرام في اليوم للشخص البالغ اما المرأة الحامل أو المرضع فانها تحتاج الى 2.2ميكروجرام في اليوم.
 
 
أوضحت الدراسات عن المدخنين انهم يعانون من انخفاض مستوى فيتامين (ب12) وحمض الفوليك خصوصاً عند من لديهم تغيرات ما قبل السرطان في الخلايا. وتناول المكملات الغذائية لفيتامين (ب12) يقلل من هذه الخلايا غير الطبيعية.
 
 
*الموضوع منقول
مع بعض الاجتهاد الشخصي ..
نجلاء الحريول- تغذية اكلينيكية

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#60 From: Najla ,
Date: Wed Jul 11, 2007 2:22 am
Subject: الخطّة الذكية ! 		Najla ,
Send Email Send Email
 
 
 
 
 
 
خطة من تسع مراحل لضبط الوزن
إن هذا الخطة التسعية للأكل السليم تغطي أسس الغذاء الصحي لضمان التخلص من بعض الوزن .
1 تناول ثلاث وجبات أساسية كل يوم .
 فالوجبات المنتظمة مهمة إن أردت تلقيم الأيض بالشكل الصحيح ، كما أنها تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يمنع الجوع والتوق الى الطعام .
2 تناول وجبة خفيفة صحية إذا شعرت بالجوع بين الوجبات الأساسية
 فتناول شيء صحي بين الوجبات يساعد أيضاً في الحفاظ على استقرار مستويات الدم أثناء النهار . وتشكل الفاكهة الطازجة والمجففة ، والخضار النيئة ، والبذور وجبات خفيفة مثالية .
3 إشرب بطريقة صحية .
تجنّب الكافيين لأنه يدفع جسمك لافراز الانسولين ، مما يخفض مستوى السكر في الدم . والواقع أن المرطبات مليئة بالسكر والمواد الكيميائية الاصطناعية ، ولذلك يفضل تفاديها . أما المشروبات الصحية فهي الماء وعصير الفاكهة الطازج وعصير الخضار .
4 إشرب مبدئياً بين الوجبات وليس أثناءها .
 فالشرب خلال الوجبات يخفف الافرازات التي تهضم الطعام ويحدث بالتالي خلل في عملية الهضم . وغالباً ما يكون سوء الهضم عاملاً في زيادة الوزن .
5

 خفض الدهون .
 عند اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين ، إختر السمك بدل اللحم . والدجاج ( المنزوع الجلد ) أفضل عادة من اللحم الأحمر المستخرج من العجل والغنم . وعند تناول مشتقات الحليب ، إبحث عن الأنواع القليلة الدسم عند الامكان ، مثل الجبنة القليلة الدسم والحليب المقشود أو شبه المقشود واللبن القليل الدسم ( غير المحلى ) .
 
 
 
( 78 )

خطة من تسع مراحل لضبط الوزن
6 حدد الأطعمة المسببة للحساسية وتخلص منها
إن التعرف على الأطعمة التي تثير الحساسية لديك وحذفها من مكونات وجباتك يمكن أن يخفض مقداراً مهماً من وزنك . ومن أبرز الأطعمة التي تثير الحساسية نذكر القمح ومشتقات الحليب .
7 إختر الكربوهيدرات غير المكرر .
تحتوي هذه الأطعمة على الألياف والفيتامينات والمعادن أكثر من الأنواع المكررة . كما أنها تطلق السكر في الدورة الدموية ببطء وتحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم . ومن الأمثلة على أنواع الكربوهيدرات غير المكررة نذكر الخبز الكامل الحبوب والأرز البني والبطاطا والمعكرونة .




8 تجنب السكر .
لا يعني ذلك فقط تفادي إضافة السكر الى الطعام والمشروبات ، وإنما أيضاً الحذر من الأطعمة التي أضيف اليها السكر قبلاً ، مثل الأطعمة المعالجة أو الموضبة . فالسكر لا يحتوي على أية مواد مغذية ويزعج استقرار مستوى السكر في الدم .
9

 تناول الكثير من الخضار والفاكهة الطازجة .
 إنها غنية بالمواد المغذية ، وتعتبر جزءاً أساسياً من الغذاء السليم . حاول تناول خمس حصص من الفاكهة أو الخضار الطازجة على الأقل كل يوم ( والحصة الواحدة تعني قطعة واحدة من الفاكهة مثل تفاحة أو موزة أو حصة سلطة ) . ويفضل تناول الخضار نيئة ( مثل السلطة ) أو مسلوقة أو مطهوة بالميكروويف . فهذه الأشكال من الطعام تحافظ على المواد المغذية في الطعام أكثر من السلق أو الخبز أو القلي .

( 79 )
 
 
 
منقول للفائده من كتاب ( الطعام الصحي ) / صفحه 78-79
نجلاء الحريول - تغذيه اكلينيكية

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#54 From: ^^
Date: Fri Apr 27, 2007 7:35 pm
Subject: ...جدول السعرات الحرارية... 		^^
Send Email Send Email
 






 





جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص الأصحاء حسب الفئة العمرية بالسعرات الحرارية (كالوري)
الــفــئـــة
الــعــمــر بالــســنــوات
إحــتــيــاجــات الــطــاقــة الــيــومــيــة
الــرضــع
صفر - نصف سنة
650
الــرضــع
نصف سنة - 1
850
الأطــفــال
1 - 3
1300
الأطــفــال
4 - 6
1800
الأطــفــال
7 - 10
3000
الــذكـــور
11 - 14
2500
الــذكـــور
15 - 18
3000
الــذكـــور
19 - 24
2900
الــذكـــور
25 - 50
2900
الــذكـــور
أكبر من 50
2300
الإنــاث
11 - 14
2200
الإنــاث
15 - 18
2200
الإنــاث
19 - 24
2200
الإنــاث
25 - 50
2200
الإنــاث
أكبر من 50
1900
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات
6 شهور الأولى
+ 300
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات
6 شهور الثانية
+ 500
* هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثل الرياضة و طبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض المزمنة و أمراض الجهاز الهضمي.
 
جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة
الــنــشــاط
عـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــة
الـــنـــوم
65
مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز
80
الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة
90
ســيـــاقــة الــســيــارة
100
الــتـــســــوق
165
الـــســـبـــاحــــة
300
الــمــشــي (15 دقيقة/ميل)
345
الــمــشــي (25 دقيقة/ميل)
255
ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل)
415
الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك)
445
كــــرة الــســـلـــة
750
الــجـــري (7 دقيقة/ميل)
800
الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر
 
جدول يبين الأوزان و المقاييس المستخدمة عادة في التغذية و الطبخ
الــنــشــاط
عـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــة
الأونسة من المواد الصلبة
28 جرام تقريباً
الأونسة من السوائل
28 ملي لتر تقريباً
الـــكــوب الــواحــد
240 ملي لتر = 8 أونس = نصف باينت
كــــوبــــان
480 ملي لتر = 16 أونس = 1 باينت
مــلــعــقــة كــبــيــرة مــن الــســوائــل
15 ملي لتر
مــلــعــقــة شـــاي مــن الــســوائــل
5 ملي لتر
كــــوب واحــد
16 ملعقة مائدة
1 كــيــلــو جــرام
2,2 رطل (باوند)
 

 
جدول السعرات الحرارية
نوع المادة
الكمية
السعرات
حليب كامل الدسم
1 كوب
150
حليب قليل الدسم %1
1 كوب
102
حليب البقر
1 كوب
157
حليب الماعز
1 كوب
264
حليب مكثف محلى " علب"
28 جم
123
حليب بودر كامل الدسم
نصف كوب
635
حليب بودر خالي الدسم
نصف كوب
435
حليب بالشوكولاتة كامل الدسم
1 كوب
208
حليب بالفراولة
1 كوب
244
جبنة شيدر شرائح
شريحة 28 جم
114
جبنة فيتا
28 جم
75
جبنة فونيتا
25 جم
110
جبنة جودا
28 جم
101
جبنة موزاريلا
28 جم
80
جبنة كرافت " كاسات "
28 جم
80
جبنة إيدام
28 جم
98
جبنة زرقاء
28 جم
104
جبنة الهارفاتي
28 جم
116
جبنة باسكربوني
28 جم
128
جبنة ريكوتا " حليب كامل الدسم "
نصف كوب
216
جبنة ريكوتا حليب مقشود جزئيا
نصف كوب
171
جبنة بارميزان
28 جم
130
جبنة كممبرت
28 جم
86
جبنة قريش
100جم
99
جبنة عكاوي
100 جم
289
المشروبات والعصائر
نوع المادة
الكمية
السعرات
عصير تفاح
نصف كوب
60
عصير مشمش معلب
نصف كوب
72
عصير عنب معلب
نصف كوب
78
عصير ليمون معلب
ملعقة أكل
3
عصير برتقال طازج
نصف كوب
59
عصير برتقال معلب
نصف كوب
52
عصير جريب فروت محلى معلب
نصف كوب
58
عصير جريب فروت غير محلى
نصف كوب
47
عصير خوخ معلب
نصف كوب
67
عصير كمثرى معلب
نصف كوب
75
عصير أناناس معلب
نصف كوب
70
عصير طماطم معلب
نصف كوب
21
عصير جزر معلب
نصف كوب
49
عصير جوافة
كوب واحد
175
عصير مانجو
كوب واحد
110
شراب الفيمتو
كوب واحد
165
 
 
المشروبات الساخنة
المادة
الكمية
السعرات
قهوة نسكافيه بدون سكر
ملعقة شاي
5
قهوة سريعة الذوبان بدون كافيين
ملعقة شاي
5
شاي بدون سكر
كوب واحد
1
القهوة الأمريكية
كوب واحد
5
المشروبات الغازية
نوع المادة
الكمية
السعرات
ببسي كولا
كوب 240 مليليتر
100
دايت ببسي كولا
كوب 240 مليليتر
0.00
سفن اب
كوب 240 مليليتر
90
سبرايت
كوب 240 مليليتر
96
فانتا
كوب 240 مليليتر
119
كوكا كولا
كوب 240 مليليتر
97
دايت كوكا كولا
كوب 240 مليليتر
1.00
كريم صودا
كوب 240 مليليتر
126
مشروب العنب الغازي
كوب 240 مليليتر
107
البيض
نوع المادة
كمية
سعرات
بياض البيض "طازج أو مثلج"
1 كبيرة
17
صفار البيض الطازج
1 كبيرة
59
بيض مسلوق سلق كامل
1 كبيرة
79
بيض مقلي
1 كبيرة
91
أومليت
1 كبيرة
92
أومليت مع جبنة و خضار
113جم
252
بيض بط
1 كبيرة
130
بيض وزة
1 كبيرة
267
بيض ديك رومي
1 كبيرة
135
بيض السمان
1 كبيرة
14
لحوم الانشيون و السجق
نوع المادة
كمية
سعرات
لحم بقر
42 جم تقريبا
142
بسطرمة- ديك رومي
28 جم
40
بابرونب بقر
28 جم
141
سلامي – ديك رومي
28 جم
56
سلامي- لحم بقر
28 جم
72
مارتديلا-لحم بقر
28 جم
47
سجق بولونيا 
ديك رومي
28 جم
57
لحم بقر
28 جم
88
فرانكفورتر
 
 
لحم ديك رومي
42جم
102
لحم دجاج
42 جم
116
المكسرات " البقوليات "
نوع المادة
الكمية
السعرات
جوز
نصف كوب 60 جم
380
لوز مجفف
ربع كوب
209
كاجو محمص جاف
28جم
160
كاجو محمص بالزيت
28 جم
165
بندق محمص جاف
28 جم
170
بندق محمص بالزيت
28 جم
176
ماش "عدس أخضر"
نصف كوب
215
عدس مطبوخ
كوب واحد
210
الزيوت والدهون
نوع المادة
الكمية
السعرات
مارجرين
ملعقة طعام
105
زيت زيتون
ملعقة طعام
120
زيت عباد الشمس
ملعقة طعام
120
دهن غنم
ملعقة طعام
114
زيت نباتي
ملعقة طعام
126
دهن بقري
ملعقة طعام
125
الزبدة
ملعقة طعام
36
زيت الذرة
ملعقة طعام
120
الفواكه الطازجة
نوع المادة
الكمية
السعرات
تفاح
متوسطة 140 جم
81
مشمش
متوسطة 30 جم
17
موز
متوسط 100 جم
105
تين
واحدة40 جم
37
جريب فروت
نصف واحدة
38
كرز
10 حبات
49
أفوكادو
نصف حبة
162عنب
عنب
نصف كوب
53
جوافة
واحدة 85 جم
45
كيوي
واحدة 76 جم
46
مانجا
نصف حبة 85 جم
68
برتقال
واحدة 110 جم
62
بابايا
متوسطة
117
خوخ
واحدة 85 جم
37
كمثرى
متوسطة 170 جم
98
أناناس
شريحة 82 جم
42
أنجاص
واحدة 60 جم
36
رمان
متوسطة 150 جم
110
نكتارين
متوسطة 142 جم
67
بطيخ
قطعة 100جم
26
شمام
قطعة 100 جم
33
فراولة
نصف كوب
23
أفندي
واحدة 85 جم
37
توت
كوب واحد
122
بلح "رطب"
10 حبات
150
أكدنيا
100جم
49
برقوق
100 جم
52
ليمون
واحدة 60جم
17
ليمون حلو
ثمرة الحجم
53
توت أسود
كوب واحد
117
نبق
30 ثمرة
9
سفرجل
متوسطة الحجم
60
تمر هندي
نصف كوب
82
الفواكه المعلبة

FREE pop-up blocking with the new MSN Toolbar MSN Toolbar Get it now!
نوع المادة
الكمية
السعرات
مشمش معلب مع ماء و سكر
نصف كوب
111
سلطة الفواكه مع "شراب السكر"
نصف كوب

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#53 From: Hadeel `
Date: Sun Apr 22, 2007 10:13 pm
Subject: السمكـ ..غذاء للعقل ! 		Hadeel `
Send Email Send Email
 
 
 

 

هو غذاء الدم والأسنان والعظام وله القدرة على الوقاية من أمراض القلب وإن لم تصدق فاسمع ماذا تقول البحوث الطبية الحديثة بشأن زيت السمك وفوائده الكثيرة التي منها: أنه ذو مفعول قوي على خفض نسبة الكولسترول الذي يتسبب في تصلب الشرايين، وهو يعمل على تقليل نسبة الدهون بالدم وهي تسبب أمراض القلب، ويعمل على خفض ضغط الدم ويساعد على منع الالتهابات الجلدية وعلاجها، ومنع التهاب المفاصل.

إن السمك مصدر ممتاز من مصادر البروتين بحيث يتفوق على اللحم من هذه الناحية .

Glitter Graphic: 08c39b487651dbfd86fcb0949c2499d8.gif

·         ويمثل السمك مكانة مرموقة بين مولدات الحرارة الغذائية وبعض أنواع تفوق أنواع اللحم من هذه الجهة أيضاً.. إذ إن مائة غرام من الطون تحتوي على 207 حريرات بينما مائة غرام من لحم العجل لا تحتوي على أكثر من 172 حريرة.

·         ويمتلك السمك مقداراً جيداً من المواد الدهنية، وهذا المقدار يختلف باختلاف نوع السمك، ففي بعض الأنواع تشكل نسبة 1% من وزنه، وفي أنواع أخرى تشكل 2% ولكنها في سمك الطون ترتفع إلى 15% وقد تختلف النسبة في النوع الواحد من السمك باختلاف أوقات توالده وكبره.

·         ولا يخفى ما للفوسفور من أهمية بالغة في حياة الأنسجة إذ يساعد العمود الفقري والأسنان على النمو كما يحقق التوازن الحامضي الأساسي في الدم واللمف والبول، والسمك يحتوي على مقادير عالية من الفوسفور فالمائة غرام منه تحوي 230 – 240 ملغ فوسفور ·   

      أما الكالسيوم فإن خمسمائة غرام من لحم العجل أو العجائن الغذائية لا تزيد في محتواها منه عما يوجد في مائة غرام فقط من لحم السمك وإذا ما تناول المرء السمك مع حراشفه - كما هو الحال في سمك السردين - فإن نسبة الكالسيوم ترتفع إلى حدٍّ بعيد.

Glitter Graphic: 08c39b487651dbfd86fcb0949c2499d8.gif

 

هكذا نرى أن السمك يمثل مقاماً عالياً بين أنواع الغذاء ولكن ما حقيقة ما يشاع عنه من أن فيه أضراراً؟

·         والواقع أن السمك ليست له أية أضرار على الإطلاق إذا اتخذت بعض الاحتياطات البسيطة، فهناك من يكونون مصابين بالتحسس (الأليرجي) فيصابون بالأكزما والشري من تناول السمك في معركة مع البروتين الموجود لدى الشخص المصاب بالتحسس، وقد وجد الطب الحل المناسب لهذه المشكلة بإقامة التوازن بين قدرة المريض على المقاومة وبين تأثير البروتين فيه. فإذا استبعدنا هؤلاء المصابين بالتحسس فإن السمك يمكن اعتباره غذاءاً ممتازاً لا محذور إطلاقاً في تناوله؛ وخاصة بالنسبة للأطفال والرضع منهم على وجه أخص حيث يعطى الطفل من (15-20) غراماً منه مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع فإن محتوى السمك من الفيتامينات A وD يعد علاجاً ناجحاً لتقوس الساقين وغناه بالكالسيوم يمنح الطفل أسناناً قوية.

 

Glitter Graphic: 08c39b487651dbfd86fcb0949c2499d8.gif

·         ويقول باحثون إن تناول الأسماك الغنية بالزيوت، مثل سمك السلمون وغيرها، يمكن أن يساعد على التقليل من مخاطر التعرض لنوبات الربو والوقاية منها، لكن يجب أن يستهلك باعتدال.

·         أما المصابون باضطراب أو ضعف الذاكرة فإن الفوسفور الموجود في السمك خير مساعد لهم على التخلص من هذه الحالة فضلاً عن أن السمك يعتبر مقوياً حقيقياً للمخ.

 

·       ملاحظه مهمة:

كما نحذر من عدم الإفراط في تناول هذا الأسماك، إذ إنها تحتوي في الوقت نفسه على مركبات الديوكسان التي يمكن أن تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

        هديل الشبيلي         

 تغذية اكلينيكية



Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#52 From: Najla ,
Date: Tue Apr 17, 2007 11:25 am
Subject: دعوه ..لتناول البروكلي 		Najla ,
Send Email Send Email
 
 
 
 
 
 
 يعتبر البروكولي مصدراً ممتازاً للفيتامين C ومصدراً جيداً لحمض الفوليك، ويحتوي على كمية من الكاروتين وعلى فيتامينات أخرى. ويحتوي على البروتين (2,7%)، على قليل من السكريات (4,5%)، وعلى ألياف وعناصر
معدنية مختلفة.
//
ينتسب البروكولي إلى فصيلة الصليبيات (كما القرنبيط). وقد أقرت لجنة الغذاء والحمية التابعة لأكاديمية العلوم الأميركية أن البروكولي كما كل الصليبيات يمتلك خصائص مضادة للسرطان، 
 
 (كيف؟)
 .. إن مادة الكلوروفيل الموجودة في البروكولي (والمسؤولة عن إعطائه اللون الأخضر) تحفظ جزيئات الـ
 من الشذوذ..   DNA
  !! فتمنع تشكل الخلايا السرطانية
//
.
- وللإستفادة من مفعول البروكولي ضد السرطان يجب تناوله مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع
أما الإكثار من تناوله (أكثر من أربع مرات) فمن شأنه أنه يخفف من امتصاص اليود في الجسم، فإذا حدث ذلك ينصح بزيادة تناول الأطعمة الغنية باليود مثل السمك.
//
 البروكلي ..والحمل ؟؟
السيدات اللواتي يخططن لمشروع حمل يجب أن يكثرن من استهلاك البروكولي لأنه غني  بحمض الفوليك )
.هو أحد الفيتامينات التي تدخل في تكوين الأنسجة وتكوين كريات الدم الحمراء))
ان نقص حمض الفوليك في بداية الحمل قد يؤدي إلى بعض التشوهات خصوصاً في الدماغ والعمود الفقري لدى الجنين،
 ((لذلك تنصح الحوامل باستخدام حامض الفوليك في بداية الحمل وقبل الحمل مباشرة
.
البروكلي والقرنبيط؟
 اذاما قارنا البروكولي مع القرنبيط الذي ينتمي إلى نفس الفصيلة نجد أن الأول أغنى بالفيتامينات والألياف،
والثاني أغنى بالبوتاسيوم والإثنين مضادان للسرطان.
.
.
-استهلاكه-
يمكن تناول البروكولي نيئاً مع صلصة خفيفة كما يمكن طبخه على البخار أو سلقه سلقاً خفيفاً كي لا يفقد ..
منافعه الصحية. والبروكولي عادة ما يرافق أطباق اللحوم والأسماك وغيرها.
 
- دمتمـ بـ عافيه -
 
 
نجلاء الحريول
تغذيـة اكلينيكية
* الـنص منقول للفائده ..مع بعض الاجتهاد الشخصي


Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#50 From: "Amaal Alotaibi"
Date: Fri Apr 13, 2007 12:08 am
Subject: غذاء الرسول معجزة 		"Amaal Alotaibi"
Send Email Send Email
 



 
 
 
 
 
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
 
 

 
 
مقال مقتبس للكاتب \ محمد مسعد 
 

-----------------------------------------
 
 
غذاء الرسول صلى الله عليه وسلم معجزة الهية
 
 
 بدأ الطب الحديث خلال العقدين الأخيرين يعود بقوة إلى الجذور فى العلاج، بعد الاعتماد شبه الكلي على
 وسائل العلاج الكيميائي الدوائي التي لم تثبت كفاءتها بالقدر المطلوب، فاتجه نظر الجميع الى الطب النبوي والنصائح النبوية
، فى أسلوب الغذاء والعلاج من الأمراض، فصدرت كتب عديدة تهتم بالعلاج النبوي والتغذية النبوية مقتدين فيها بالنبي
 { وقد بدأ الغرب بهذه الاتجاهات قبل العرب والمسلمين فبدأ العلماء الغربيون يهتمون بالطب الوقائي والعلاج بالغذاء.
 

وكان من الطبيعي أن يتوجه هؤلاء إلى ما ورد في القرآن والسنة آيات قرآنية وأحاديث نبوية تدل
 البشرية إلى ما فيه الخير لهم في كل شيء حتى في طعامهم وشرابهم، واكتشف العلماء، من خلال النصوص القرآنية والأحاديث النبوية،
من الحقائق العلمية ما جعلهم يدرجونه تحت بند الإعجاز النبوي، فيما يتعلق بالغذاء من خلال نتائج البحث العلمي الحديث ومطابقتها
 لما ورد في بعض الأحاديث النبوية وكيفية الوقاية من الأمراض عبر نظام غذائي رباني سوي وسليم اختاره لسيد الأنام محمد {.
 
 
طبيعة غذاء الرسول
وكيفية الوقاية من الأمراض

كان النبي { حينما يستيقظ من نومه وبعد فراغه من الصلاة وذكر الله عز وجل يتناول كوباً من الماء مذاباً فيه ملعقة من عسل النحل
 ويذيبها إذابة جيدة، لأنه ثبت علمياً أن الماء يكتسب خواص المادة المذابة فيه، بمعنى أن جزيئات الماء تترتب حسب جزيئات العسل.
 
وروي عن النبي { أنه قال: "عليكم بشراب العسل" وهذا إنما يدل على الفوائد العظيمة لشراب العسل أي الماء المذاب فيه العسل، فقد اكتشف الطب الحديث
 أن شراب العسل حينما يتناوله الإنسان ينبه الجهاز الهضمي للعمل بكفاءة عن طريق زيادة قدرة عمل الحركة الدورية للأمعاء،
وبعدها يعمل العسل كمادة غذائية متكاملة بسبب احتوائه على السكريات الأحادية التي تُمت مباشرة ولا يجري عليها هضم،
وتتولد مركبات يسمونها أدونزين ثلاثي الفوسفات وهو ما يطلق عليه (وقود العضلات) وهذا ما جعل علماء التغذية يأخذون الماء ويكسبوه طاقة
 وهو ما يطلق عليه الآن في أوروبا اسم (العلاج بالماء) لأن الماء يكتسب صفات ما يضاف عليه من مواد ولذلك فإن الطب في أوروبا أكثر تقدماً
حتى أعمارهم أطول لأنهم يتبعون في أساليب التغذية الخاصة بهم نهج الطب النبوي الذي ثبت أنه أصلح وسيلة لجسم حي وسليم،
 
 وما زال الطب الحديث حتى الآن يبحث في أسرار الغذاء
 الذي كان يتناوله النبي { وكيف أن هذا الغذاء لم يكن جزافاً بل له أسس وقواعد علمية ما زال الطب الحديث
 يستكشف ويبحث في أسرارها حتى الآن، وهذا من أسرار الإعجاز الإلهي التي اصطفى بها النبي { في يومه.
 
 
إفطار الرسول

بعدما يتناول النبي { شراب العسل يتكئ قليلاً وبعد العبادة المهجورة التي كان يؤديها- { صلوات الله وتسليمه عليه- وهي التفكر في طاعة الله وبعد صلاة الضحى، يتناول النبي { سبع تمرات مغموسة في كوب لبن كما روي عنه  وحدد النبي
{ الجرعة بسبع تمرات في حديثه الذي رواه أبو نعيم وأبو داود أن النبي { قال: "من تصبّح بسبع تمرات لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر".
 
وقد ثبت بالدليل العلمي أن هناك إنزيماً يرتفع أداؤه في حالة التسمم، وعندما يتم تناول سبع تمرات
لمدة شهر يومياً نلاحظ أن هذا الإنزيم قد بدأ في الهبوط والعودة لوضعه الطبيعي، وهذا من الإعجاز الإلهي الذي خُصّ به النبي {
 
ومن الظواهر التي أثبتها العلم الحديث المتعلقة بسبع تمرات: ظاهرة التليباثي
 أو الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي أو ما يطلقون عليه (التخاطر عن بعد). (( للمهتمين بمواضيع البراسيكولوجي )
 

وقد بحث العلماء في جامعة الملك عبدالعزيز وجامعة القاهرة وتوصلوا لنفس النتائج،
 من أن العمال الذين يعملون بالمناجم وبالرصاص وبالمواد السامة، أي الأكثر عرضة للسموم، عندما يتناولون سبع تمرات يومياً
يتوقف تأثير المواد السامة تماماً، وهذا ما نشره العالم اليهودي اندريا ويل (الذي أعلن إسلامه بعد ذلك) في بحثه تحت عنوان
 "سبع تمرات كافية" الذي أثبت فيه أن سبع تمرات تعد علاجاً للتسمم ونصح جميع العاملين المعرضين للتسمم بتناولها يومياً،
 
 وهذا ما يثبته حديث النبي { الذي رواه الترمذي في سننه من أن
 (التمر من الجنة وفيه شفاء من السم) والدليل من القرآن يساقط عليك رطبا جنيا.. وهذا ما أيده العالم اندريا ويل في كتابه
(الصحة المثلى) واستشهد فيه بأحاديث النبي عن التمر وفوائده العظيمة للصحة وللإنسان وكيفية الوقاية من الأمراض.
 
 
 
غداء الرسول
 

بعد تناول النبي { لوجبة الإفطار التي ذكرناها سابقاً، يظل حتى يفرغ من صلاة العصر،
 ثم يأخذ ملء السقاية (تقريباً ملء ملعقة) من زيت الزيتون وعليها نقطتا خل مع كسرة خبز شعير، أي ما يعادل كف اليد.
 
وقد ذكرت بعض الآيات القرآنية بعض الفوائد
 لزيت الزيتون إذ يقول تعالى: شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء وأيضاً والتين والزيتون... وقد أثبت العلم الحديث
 أن هناك أنواعاً عديدة من السرطان، مثل سرطان العظم (سركوما)، استخدم زيت الزيتون لعلاجها وهي ما قال فيها الله عز وجل ...
 وصبغ للآكلين فكلمة صبغ للآكلين تعني، كما فسرها ابن كثير والقرطبي وكل التفاسير، أنها تصبغ الجسم أي لها صفة الصبغية،
 
وقد أيد الطب الحديث في اكتشافاته أن زيت الزيتون يحتوي على أحماض
دهنية وحيدة التشبع يعني غير مشبعة، ولذلك يقول العالم أندريا ويل: إنه وجد بالتجربة أن زيت الزيتون يذيب الدهون وهذا من قدرة الله،
 دهن يذيب الدهون، فهو يعالج الدهون مع أنه دهن لأنه يحتوي في تركيبه على (أوميجا 3) بعدد كبير وأوميجا 3 تعالج الدهون.
 
كما ثبت علميا أن زيت الزيتون يحمي من أمراض تصلب الشرايين والزهايمر وهو مرض الخرف وضعف الذاكرة ويضيع المخ، واستطاع العالم أندريا ويل
 أن يثبت كيف يقوم زيت الزيتون بالتدخل في الخلية المصابة بالسرطان ويعالجها ويؤثر فيها، ووصف كلمة صبغ للآكلين
 التي جاءت في القرآن على أنها الصبغيات (الكرموسومات) ووصف السرطان بأنه اتساع بين الخلايا الواحدة
بعض الشيء، وثبت أن زيت الزيتون يقوم بتضييق هذا الاتساع ويحافظ على المسافات بين الخلايا.
وهنا تتجلى قدرة الله عز وجل في انتقائه لغذاء نبيه محمد { فكان النبي { يغمس كسرة الخبز بالخل وزيت الزيتون ويأكل.
 
وقد اكتشف العلم الحديث أن الخل الناتج من هضم المواد الكربوهيدراتية في الجسم هو مركب خليّ اسمه (أسيتو أستيت)
والدهون تتحول إلى أسيتو أستيت ويبقى المركب الوسطي للدهون والكربوهيدرات والبروتين هو الخل فعند تناول الخل
وحدوث أي نقص من هذه المواد يعطيك الخل تعويضاً لهذا النقص، وتبين بالعلم الحديث أن زيت الزيتون مع الخل يقومان كمركب
بإذابة الدهون عالية الكثافة التي تترسب في الشرايين مسببة تصلّبها، لذلك أطلق العلماء على الخل مع زيت الزيتون
 (بلدوزر الشرايين) لأنه يقوم بتنظيف الشرايين من الدهون عالية الكثافة التي قد تؤدي إلى تصلب الشرايين.
 
وليس مهمة الخل فحسب القيام بإذابة الدهون، بل يقوم مع الزيتون كمركب بتحويل الدهون المذابة إلى
دهون بسيطة يسهل دخولها في التمثيل الغذائي ليستفيد الجسم منها، ثم بعد أن يتناول النبي { غداءه كان يتناول جزرة حمراء من
 التي كانت تنبت في شبه الجزيرة العربية، وقد أثبت العلم الحديث بالدليل والتجربة أن الجزر الأحمر يوجد به (أنتوكسيدات)
وهي من الأشياء التي تثبط عمل مسببات السرطان، كما أثبت الطب الحديث أن الجزر يساعد على نمو الحامض النووي والعوامل الوراثية،
 وهذا من الإعجاز الإلهي، لذلك فإن الكثير من الأطباء ينصحون بتناول الجزر كمصدر لفيتامين (أ) ومصدر لتجدد العوامل الوراثية كما أنه يؤخر ظهور الشيب.
 
 
عشاء النبي
 
 كان النبي { بعد أن ينتهي من صلاة العشاء والنوافل والوتر وقبل أن يدخل في قيام الليل
، كان يتناول وجبته الثالثة في اليوم وهي وجبة العشاء، وكانت تحتوي على اللبن الروب مع كسرة من خبز الشعير،
 
وقد أثبت العلم الحديث أن تناول كوب من اللبن الروب في العشاء يعمل على إذابة
 الفضلات المتبقية في المصران الغليظ، ويقوم بتحليلها إلى مركبات بسيطة يسهل الاستفادة منها ومن الفيتامينات الموجودة بها.
وقد جرت بعض الدراسات العلمية، قام بها عدد من خبراء التغذية في الغرب وأيضاً الدراسات التي أجريت في جامعة القاهرة
وجامعة الملك عبدالعزيز، بينت فوائد اللبن الروب عند تناوله ليلاً، فهو يجعل الترسبات غير المرغوب فيها تتفتت ويستفيد منها الجسم،
وهذا من الإعجاز في تناول النبي { لهذه الوجبة ليلاً كوجبة عشاء هامة وضرورية وسريعة الهضم، وتجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة،
 لذلك هناك عدد من الأطباء دائماً يصفون لمرضاهم اللبن الروب ليلاً في وجبة العشاء لأنه مريح للقولون ولا يسبب تقلصات في المعدة،
 وأكدت هذه المعلومات الطبية الدراسة التي أجراها الدكتور عبدالباسط سيد محمد في كتابه (الاستشفاء بطعام النبي)
 الذي أوضح فيه أن معظم طعام النبي له جانبان من الفائدة، جانب القيمة الغذائية التي يمد بها الجسم وأثبتها العلم الحديث،
 وجانب الوقاية من الأمراض، وهذا إنما يدل على الإعجاز الإلهي في اختيار رب العالمين لطعام نبيه ومصطفاه سيد الخلق أجمعين.
 

وفي النهاية نقول...
 
انطلاقاً من قوله تعالى: لقد كان لكم في رسول الله أسوة حسنة... فلو تأملنا جيداً سنجد أن النبي { كان خير قدوة لنا في مأكله
 ومشربه وملبسه، كان قدوةً ومعلماً للبشرية، فقد أعجز بعلمه العلماء، وفاقت فصاحته البلغاء والأدباء، فكان إذا تحدث صدق
 وما ينطق عن الهوى... ولو تأملنا جيداً أحاديث النبي { عن الطعام لوجدنا أنه أخبرنا من آلاف السنين بما لم يستطع العلم
الحديث اكتشافه، وقد قام عدد من العلماء الباحثين في هذا المجال بتأليف كتب عديدة تحمل أسرار الغذاء النبوي والوقاية
 من الأمراض عن طريق السنة، مثل (الطب النبوي) و(تأملات في حياة الرسول).. وغيرهما من الكتب التي قامت بالتحليل
 والتفصيل لهذا الجانب من حياة سيد الأنام محمد { وسيظل العلم الحديث يستكشف في هذه الأسرار النبوية إلى أن تقوم الساعة. 
 
 
-----------------------------------

 
 
 
 
 
صحة دائمه وحياة سعيده
Amaal Al-otaibi
 
 
 
____________________
 
 

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#48 From: Najla ...a dietitian student
Date: Mon Mar 26, 2007 12:03 pm
Subject: مشكلة النفس الرديء !! 		Najla ...a dietitian student
Send Email Send Email
 
 
نفسك رديء ...؟
ابحث عن الكاربوهيدرات !!!!!!
 
 
تقليل كميات الكاربوهيدرات المتناولة , ربما يفيد في انقاص وزن الجسم..
الا ان ذلك قد يكون له تأثير سلبي على رائحة الفم ..
 
ولعل فساد رائحة الفم بسبب نقص او انعدام الكاربوهيدرات يرجع الى وجود
مركب الكيتونات ...ketosis
 
 
 
ان قلة الكاربوهيدرات تجعل الجسم يلجأ الى حرق الدهون والبروتينات للحصول على الطاقه ..
مما يؤدي الى اطلاق هذه المركبات الكيتونيه ..فتنشأ مشكلة النفس الرديء .
 
وفي هذه الحالة قد لا تنفع محاولات فرش الأسنان او استعمال الخيط او كشط
اللسان . والحل هو تعديل البرنامج الغذائي بحيث يحتوي على كمية صحيه وكافيه من الكاربوهيدرات .
 
ومن الامور الاخرى والتي تساعد في التخلص من رائحة النفس الكريه /
1- تناول الكثير من الماء
2- مضغ علكه منزوعة السكر
3-مص حلوى نعناع منزوعة السكر
 
اذكركم اخيرا ..ان استمرار مشكلة رائحة الفم ..قد تكون دليلاً على وجود مشاكل
صحية اخرى ..مثل مرض السكري ..
 
 
نجلاء الحريول ..
تغذية اكلينيكية ..

Don't just search. Find. MSN Search Check out the new MSN Search!

Reply | Forward | Messages in this Topic (2)
#47 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Sat Feb 3, 2007 1:54 pm
Subject: Obesity 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 

 
 
تعد السمنة إحدى مشكلات العصر الصحية، وهي أكثر مشكلات التغذية شيوعاً.

ماهي السمنة ؟

السمنة هي زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي بسبب تراكم الدهون، وتعرف بأنها زيادة وزن الشخص أكثر من 30% من الوزن المثالي.
ينتج تراكم الدهون في الجسم عن زيادة حجم الخلايا الدهنية أو بسبب زيادة عددها.
يحتوي جسم الإنسان الطبيعي على حوالي 30-35 بليون خلية دهنية. يزيد حجمها عند زيادة الوزن، ومع استمرار الزيادة تتكون خلايا دهنية جديدة، وهذه الخلايا الجديدة يصعب على الجسم التخلص منها فيما بعد. وبذلك يتضح سبب صعوبة إنقاص الوزن بعد الزيادة الكبيرة.


تقاس السمنة بطرق عدة منها:

- مقارنة الوزن على الجداول المعدة لتحديد الوزن المناسب للأطوال المختلفة للرجال والنساء.
- حساب مؤشر كتلة الجسم.
- قياس محيط الخصر.
- قياس نسبة محيط الخصر إلى محيط الحوض، أو توزيع السمنة (سمنة التفاحة وسمنة الكمثرى).
- تقاس كمية الدهون في الجسم بواسطة قياس سماكة الجلد وهذه الطريقة سهلة وشبه دقيقة لأن نصف الدهون الموجودة في الجسم تتراكم تحت الجلد. ويمكن قياس كمية الدهون بطريقة أدق وذلك بوزن الجسم تحت الماء أو بتوصيل تيار كهربائي ضعيف إلى الجسم بواسطة قطبين كهربائيين، وتقاس كمية الدهون حسب المقاومة التي يواجهها التيار أثناء مروره في الجسم. وتستعمل هذه الطرق عادة لتحديد نسبة السمنة عند أبطال الرياضة.

ماهو مؤشر كتلة الجسم (BMI) ؟

يعتبر مؤشر كتلة الجسم أفضل طريقة لقياس زيادة الوزن. وهو عبارة عن عملية حسابية تعتمد على قياس كل من الوزن والطول. وتحسب بقسمة وزن الجسم بالكيلوجرام على مربع الطول بالمتر مضروباً بمائة. فمثلاً مؤشر كتلة الجسم لسيدة طولها 1,60متر ووزنها 70 كجم هو:

70 ÷ (1.6) 2×100 = 27.34%

وهذا المؤشر تقل دقته في حالة الرياضيين، الذين يمتلكون أوزاناً زائدة بسبب ضخامة العضلات وليس بسبب تراكم الدهون على الجسم وفي هذه الحالة يمكن استعمال الطرق المختلفة لتحديد الدهون في الجسم لمعرفة ماإذا كانت زيادة الوزن بسبب السمنة أو بسبب العضلات النامية فقط.


التفسير                         مؤشر كتلة الجسم
وزن أقل من الطبيعي         أقل من 18,5
وزن طبيعي                     18,5-24,9
وزن أكثر من الطبيعي         25-29,9
سمنة                             30 أو أكثر


محيط الخصر:

يقاس محيط الخصر بوضع متر القياس بإحكام على الخصر. ويعتبر مؤشراً جيداً لعوامل الخطورة المتعلقة بالسمنة. وتزيد الخطورة عند زيادة محيط الخصر على 90 سم للسيدات أو 100 سم للرجال.


نسبة محيط الخصر إلى الحوض:

يهتم الأطباء والعاملون الصحيون بأماكن تراكم الدهون في الجسم وليس فقط بكميتها ونسبة زيادتها عن الحد الطبيعي. فالدهون المتراكمة على منطقة الخصر أو البطن ويطلق عليها إسم سمنة التفاحة وتوجد عادة عند الرجال، تشكل خطورة أكبر على الصحة من الدهون المتراكمة على منطقة الحوض وتسمى سمنة الكمثرى وتكثر لدى السيدات.
ولقياس نسبة زيادة الخطر هذه يستعمل مقياس نسبة محيط الخصر إلى محيط الحوض. وذلك يكون بقياس محيطي الخصر والحوض بواسطة متر القياس ثم قسمة محيط الخصر على محيط الحوض. وتكمن الخطورة عند زيادة النسبة على 0,8 عند النساء أو 1,0 عند الرجال.


علاقة السمنة بكثير من الأمراض :

لقد احتلت السمنة مكاناً بارزاً في الاهتمامات الصحية لدى الأطباء، ويرجع ذلك لكونها ذات علاقة بكثير من الأمراض؛ كارتفاع الدم، ومرض السكري، وأمراض القلب التاجية، واحتكاك المفاصل … إلى غير ذلك من الأمراض .


أسباب السمنة:

ترجع السمنة لسببين رئيسين هما:-

- زيادة الطاقة المتناولة.
- نقص الطاقة المبذولة.

هناك بعض الأمور تسبب انعدام التوازن بين الطاقة المتناولة والطاقة المبذولة، مثل:-

الوراثة:

لوحظ أن السمنة تنتشر في أفراد الأسرة الواحدة وهذا يمكن أن يكون بسبب وراثة الجينات المسببة للسمنة (أو الإستعداد للإصابة بالسمنة)، ويمكن أن تكون بسبب تشابه العادات الغذائية ونمط المعيشة لدى أفراد الأسرة الواحدة.
وقد تبين أن الجينات المؤدية للسمنة تكون مرتبطة بعمل الميتوكندريا (mitochondria) وهذه بدورها تحدد نسبة سرعة التفاعلات الأيضية لدى الإنسان وتورث عادة عن طريق الأم.


العوامل البيئية :

تلعب العوامل البيئية دوراً مهماً في السمنة،
وتشمل هذه العوامل نوعية الأكل المعتاد لدى الشخص والنشاطات المختلفة التي يقوم بها. والمقصود بنوعية الأكل هو كمية الدهون المضافة إلى الأطعمة، والذوق العام للشخص والعائلة، فبعض الناس يكثر من أكل المعجنات والأطعمة الدسمة وآخرون يفضلون تناول الأطعمة الطازجة كالخضروات والفواكه.
وقد لوحظ أن الإنسان يكون معرضاً للإصابة بالسمنة عند الكبر إذا كان والداه أو أحدهما بديناً. كما أن إمكانية فقد الوزن لدى الأطفال البدينين تقل في المستقبل في حالة سمنة والديه أو أحدهما.

وكما هو معلوم فالإنسان لا يستطيع تغيير جيناته الوراثية، لكن يمكنه التحكم بنوعية أكله ومقدار الأنشطة الحركية التي يقوم بها.
وقد نجح كثير من زائدي الوزن بتنقيص أوزانهم بواسطة أختيار أطعمة قليلة الدهون وتجنب المواقف التي تجعلهم يكثرون من الأكل، وأخيراً زيادة نشاطاتهم الحركية .


العوامل النفسية :

تؤثر العوامل النفسية بشكل مباشر على نوعية الأكل وكيفيته. فهناك كثير من الناس يأكلون عند إحساسهم بالحزن أو الضجر أو الغضب.
وجد أن بعض الأشخاص البدينين يعانون من النهم العصابي، فهم يأكلون كميات كبيرة جداً من الأطعمة الدسمة في وقت قصير، ثم يحاولون التخلص من الطعام عن طريق إحداث القيء أو القيام بالتمارين العنيفة للتخلص من الطاقة الزائدة.


بعض أمراض الغدد الصماء :

هناك نسبة ضئيلة من السمنة تكون بسبب بعض أمراض الغدد مثل نقص إفراز الغدة الدرقية، غير أن هذه النسبة لاتتعدى 2% من الأسباب المؤدية للسمنة.


وجد أن السمنة تزداد مع التقدم في العمر، ويمكن أن يفسر ذلك بأن الإنسان يفقد جزءاً من الكتلة العضلية مع زيادة العمر، وبما أن العضلات تستهلك كمية من الطاقة أكبر من الطاقة المستهلكة بواسطة الأنسجة الأخرى، ولذلك تقل الطاقة المبذولة ويزيد الوزن على الرغم من أن الشخص لم يغير شيئاً في نظامه الغذائي.
ويلاحظ هذا أكثر لدى النساء بعد سن الخمسين وتوقف الدورة الشهرية.
ولقلة الحركة والنشاط في الكبر دور مهم كذلك في الميل إلى زيادة الوزن وفي ضعف العضلات وبالتالي نقص الطاقة المستهلكة.


وجد كذلك أن السمنة تزداد مع زيادة عدد مرات الحمل، ولوحظ أن السمنة الزائدة عن الحد الطبيعي المكتسبة أثناء الحمل يصعب التخلص منها وذلك بسبب زيادة عدد الخلايا الدهنية إضافة إلى زيادة حجمها.

يزيد عدد الخلايا الدهنية إضافة إلى زيادة حجمها في أحوال أخرى مثل السمنة في الفترة العمرية من 12-18 شهراً، ومن 12-16 سنة، وعند زيادة الوزن بعد البلوغ بما يعادل أكثر من 60% من الوزن الطبيعي.

أنواع السمنة :

النوع الأول:

هو الذي يبدأ من الطفولة، ويستمر طوال العمر، ويكون عادة صعب العلاج لأن السمنة في الصغر تكون بسبب زيادة عدد الخلايا الدهنية في الجسم، هذه الخلايا التي لا يمكن التخلص منها في الكبر عن طريق الحد من السعرات الحرارية .

النوع الثاني :

هو الذي يظهر في منتصف العمر، ويكون لدى النساء اكثر من الرجال، ويرجع سببه إلى زيادة حجم الخلايا الدهنية لا إلى زيادة عددها، وهذا النوع من السمنة يمكن علاجه بالتغذية السليمة.

مضاعفات السمنة:

إن السمنة ليست مشكلة جمالية أو نفسية فقط، وإنما هي مشكلة صحية بكل ما تحمله هذه الكلمة من معنى. فالأشخاص الذين يزنون حوالي 40% من وزنهم زيادة على الوزن الطبيعي يكونون أكثر عرضة لكثير من المشكلات الصحية ومنها الموت المبكر بنسبة تساوي ضعف غيرهم من الأشخاص ذوي الأوزان الطبيعية.

ومن المضاعفات التي يتعرضون لها:

- أمراض القلب والأوعية الدموية ( الذبحات القلبية والجلطات المختلفة).
- ارتفاع ضغط الدم.
- حصوات المرارة.
- داء السكري من النوع الثاني.
- ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم.
- النقرس.
- مشكلات التنفس أثناء النوم.
- آلام المفاصل.
- العقم.
- بعض الأورام (سرطان الثدي، والأمعاء).
- المضاعفات النفسية.

وأخطر شيء من مضاعفات السمنة هو تأثيرها على القلب والأوعية الدموية،
وتزداد المشكلة عند اجتماع عوامل عدة للخطورة (ستناقش عوامل الخطورة فيما بعد ص96) بالإضافة للسمنة مؤدية إلى زيادة نسبة المضاعفات القلبية والجلطات.


علاقة السمنة بداء السكري :

تعتبر السمنة سبباً رئيساً للإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
يزداد خطر الإصابة بالسكري لدى البدينين (مؤشر كتلة الجسم أكثر من 30) بنسبة 53 مرة عن أقرانهم من ذوي الوزن الطبيعي. وحتى الأشخاص ذوي الوزن الزائد الذين لم يصلوا مرحلة البدانة، يكونون معرضين حوالي 10 مرات أكثر من ذوي الوزن الطبيعي للإصابة بداء السكري، خاصة إذا كانت السمنة في منطقة الخصر.
يصاب البدينون بداء السكري مبكراً مقارنة بذوي الوزن الطبيعي.

يؤثر النسيج الدهني على الإنسان مسبباً ارتفاع السكر بطريقتين:

الأولى:
زيادة الحاجة للأنسولين.

الثانية:
زيادة مقاومة الخلايا للأنسولين لدى البدينين مؤدية إلى زيادة في كمية الأنسولين في الدم أو مايسمى (hyperinsulinemia). وترجع هذه المقاومة لقلة المستقبلات لهرمون الأنسولين على الخلايا الدهنية، ووجود خلل في استعمال الأنسولين داخل الخلايا نفسها.

إن إنقاص الوزن لدى مرضى السكري من النوع الثاني البدينين يقلل من مقاومة الأنسولين ويحسن من مستوى التحكم بالسكر.

إن داء السكري من النوع الأول، وهو يمثل حوالي 10% من مجموع حالات داء السكري الإجمالية ليس له علاقة بالسمنة وزيادة الوزن.


عوامل الخطورة عند البدينين :

بعد الكشف على المريض، ومعرفة كونه مصاباً بالسمنة، يتوجب معرفة مدى الخطر المحيط به بسبب السمنة وما يصاحبها من أمراض وأحوال أخرى.

فخطورة السمنة تزداد طردياً عند البدينين في الأحوال التالية:

- زيادة مؤشر كتلة الجسم.
- زيادة محيط الخصر.
- زيادة النسبة بين محيط الخصر إلى محيط الحوض.

فالسمنة في المنطقة العلوية من الجسم (خصوصاً منطقة الخصر التي تعني تجمع الدهون على الأحشاء الداخلية) تشكل خطراً أكبر من السمنة التي تحصل في منطقة الحوض والأرداف.



عوامل أخرى مصاحبة تزيد من خطورة السمنة :-

- وجود تاريخ عائلي لبعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وداء السكري.
- قلة الحركة والنشاط.
- ارتفاع ضغط الدم.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول السيء (LDL ) أكثر من 160مجم/دسل أو 4,4 ممول/لتر.
وانخفاض الكوليسترول الجيد ( HDL ) أقل من 35مجم/دسل أو 0,91ممول/لتر.
- التدخين.
- داء السكري من النوع الثاني.
- التقدم بالعمر ( أكثر من 45 سنة للرجل وأكبر من 55 سنة بالنسبة للمرأة، أو بعد توقف الدورة).

إن الأشخاص البدينين، ( مؤشر كتلة الجسم أكثر من 30)، أو الأشخاص ذوي الأوزان الزائدة (مؤشر كتلة الجسم بين 25 و 29,9) ولديهم اثنين أو أكثر من عوامل الخطورة المشار إليها سابقاً، يتحتم عليهم إنقاص أوزانهم للحد من المضاعفات المتوقعة للسمنة.
إن إنقاص حوالي 10% من الوزن الزائد يخفف كثيراً من احتمال حصول المضاعفات المتعلقة بالسمنة، وهذا خبر جيد للبدينين.

أما بالنسبة لذوي الأوزان الزائدة والخصر النحيف (سمنة الكمثرى أو نسبة محيط الخصر إلى الحوض أقل من 8 ,0 للسيدات وأقل من 1 للرجال) ولا يوجد لديهم أي من عوامل الخطورة الأخرى، فإنهم ينصحون بالحفاظ على أوزانهم ومحاولة عدم زيادتها.


كيف يمكن التحكم بالسمنة؟

- إن أهم خطوة في علاج السمنة هي الإقتناع بأهمية تقليل الوزن النابع من نفس الإنسان، أما محاولة ذلك رغبة في إرضاء الغير، فإنه يفشل غالباً.
- وضع هدف معقول لإنقاص الوزن والعمل على تحقيقه، فليس من الضروري الوصول للوزن المثالي دائماً، وإنما يكتفى أحياناً بالوصول إلى مستوى طبيعي للدهون الثلاثية والكوليسترول
- اختيار الوقت المناسب لبدء التغيير السلوكي لإنقاص الوزن، وذلك لأن التغيير يتطلب جهداً عقلياً كبيراً للقدرة على الإستمرار والنجاح.
- معرفة أن عملية إنقاص الوزن هي عملية بطيئة ومملة ولابد من الصبر والتحمل للمتابعة والنجاح.
- التعرف على العادات الخاطئة في الأكل، مثل استهلاك الدهون بكثرة، وتناول الأكل أمام التلفزيون، عدم أكل الفواكه والخضروات الطازجة---إلخ
- عمل مفكرة للأكل لمدة أسبوع يسجل فيها نوع الأكل وكميته ومكان تناوله وبصحبة من كان الأكل، وبذلك يمكن معرفة نقاط الضعف والعادات الخاطئة المسببة للسمنة ومن ثم إمكانية تغييرها.
- التغيير السلوكي الجذري المستمر للعادات الخاطئة في الأكل، والتعود على ممارسة النشاط وتجنب حياة الدعة والكسل.
- محاولة الموازنة بين الطاقة المتناولة والمبذولة. ويكون ذلك باتباع نظام غذائي صحي يتناسب مع جنس المريض وعمره ووزنه ونوعية النشاط الذي يقوم به، واتباع برنامج منظم للنشاط والتمارين الرياضية، وذلك بأن تتم ممارسة التمارين بشكل مستمر ، على الأقل ثلاث مرات أسبوعياً، بعد استشارة الطبيب المعالج.
- يمكن اللجوء إلى بعض وسائل العلاج بالطب البديل للمساعدةعلى التخلص من الوزن الزائد مثل: العلاج بالإبر الصينية أوالعلاج بالإيحاء (التنويم المغناطيسي).


خطورة الحميات غير الصحية:

يلجأ بعض البدناء لحميات شديدة وغير صحية للتخلص من السمنة بشكل سريع وعاجل، فبعضهم يمتنع عن الطعام بشكل كامل وآخرون يعتمدون على أغذية معينة كالفاكهة مثلاً ولايأكلون شيئاً آخر، بينما يعتمد فريق ثالث على البروتينات فقط فيما يسمى بالريجيم الكيميائي وغير ذلك من الحميات الشديدة، ولايعرفون خطورة ماهم فاعلون على صحتهم الجسدية والنفسية.
إن من أهم مخاطر هذه الحميات الخاطئة هو أن البدين لايستطيع عادة الاستمرار بها ويتوقف عنها ليعود وزنه للزيادة من جديد ويعوض مافقده من كيلجرامات ليحدث ما يسمى بظاهرة اليويو.
ومن المخاطر الأخرى تأثير هذه الحميات على الصحة العامة لما تحمله من سوء للتغذية وفقر للعناصر الغذائية المهمة كالأملاح والمعادن الضرورية لصحة الجسم، فيصاب الإنسان بأمراض مختلفة عند استمراره بهذه الحميات.
يتعرض البدين لخطر الإصابة بالحصوة المرارية عند محاولته إنقاص وزنه بسرعة شديدة . (فضلاً راجع فصل الحصوات المرارية في كتاب الموسوعة الصحية للمؤلفة).
يصاب بعض البدينين بالإكتئاب نتيجة محاولاتهم الخاطئة لانقاص الوزن ومن ثم استعادته من جديد.
ولكل هذه الأمور مجتمعة لابد من الحذر عند محاولة انقاص الوزن وأن يكون ذلك تحت إشراف طبي منتظم والبعد عن الحميات الخاطئة الضارة بالصحة.
 

Have a burning question? Go to Yahoo! Answers and get answers from real people who know.

Reply | Forward | Messages in this Topic (2)
#46 From: "^^RAHOOMAH ^^" <rahoomah_84@...>
Date: Sat Jan 13, 2007 12:13 pm
Subject: FW: تحذير من السرطان...مهم 		rahoomah_84@...
Send Email Send Email
 






 Rahoomah 






 

 

 

 

الله يكفينا شر كل مرض ويشفي كل مريض يااااااااااااااارب
____________ _________ _________ _________ _________ ____
الموضوع مهم
 
 
CANCER UPDATE FROM JOHN HOPKINS
HOSPITAL , U S - PLEASE READ
آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز في الولايات المتحدة – الرجاء إرساله إلى كل من تعرفهم :
Please circulate to all you know Cancer update -- John Hopkins -- Cancer News from John Hopkins:

     1. No plastic containers in micro.
لا تضع أي حاويات أو أواني بلاستيكية في الميكروويف  
     2. No water bottles in freezer.
لا تضع أي قنينة ماء بلاستيك في الفريزر
     3. No plastic wrap in microwave.
  لا تضع أي مأكولات ملفوفة بالبلاستيك في الميكروويف
Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This information is being circulated at Walter Reed Army Medical Center as well.

Dioxin chemicals causes cancer, especially breast cancer.
تحتوي مادة البلاستيك على مادة الديوكسين الكيميائية التي تسبب مرض السرطان ،خاصة سرطان الثدي

Dioxins are highly poisonous to the cells of our bodies. Don't freeze your plastic bottles with water in them as this releases dioxins from the plastic.
الديوكسين ماده تسمم خلايا الجسم بشكل خطير ، لا تجمدون    القناني البلاستيكية التي تحتوي على الماء أو أي سوائل أخرى لأن ذلك من شأنه أن يحرر مادة الديوكسين السامة من البلاستيك وبالتالي تختلط بالماء أو السائل المثلج ومن ثم نشربها وتسبب لنا السرطان

Recently, Dr. Edward Fujimoto, Wellness Program Manager at Castle Hospital , was on a TV program to explain this health hazard. He talked about dioxins and how bad they are for us.
مؤخرا قام الدكتور ادوارد فوجيموتو من مستشفى كاسل بعمل مقابله تلفزيونية قام فيها بشرح هذه المخاطر الصحية

He said that we should not be heating our food in the microwave using plastic containers.
 قال الدكتور ادوارد أننا يجب أن لا نقوم بتسخين الأكل في الميكروويف باستخدام أواني بلاستيكية

This especially applies to foods that contain fat.
 وخاصة الطعام الذي يحتوي على الدهون

He said that the combination of fat, high heat, and plastics releases dioxin into the food and ultimately into the cells of the body.
قال إن وجود الدهن تحت درجة حرارة عاليه يحرر الديوكسين من البلاستيك ليختلط مع الطعام ويتجه في النهاية إلى خلايا الجسم   
Instead, he recommends using glass, such as Corning Ware, Pyrex or ceramic containers for heating food. You get the same results, only without the dioxin. So such things as TV dinners, instant ramen and soups, etc., should be removed from the container and heated in something else.
عوضا عن ذلك أوصى باستعمال أواني زجاجيه كالبايركس أو أواني من السيراميك لتسخين الطعام

Paper isn't bad but you don't know what is in the paper. It's just safer to use tempered glass, Corning Ware, etc.
الورق ليس سيئ ولكن لا تعلم مم يتكون لذلك من الأفضل استعمال الزجاج
He reminded us that a while ago some of the fast food restaurants moved away from the foam containers to paper. The dioxin problem is one of the reasons.
وذكر الدكتور بأنه قبل وقت قصير قامت بعض مطاعم الوجبات السريعة بالتخلي عن الحاويات الرغوية أو المصنوعة من الفلين واستبدلوها بالورق وكان أحد أسباب هذا التخلي هو الديوكسين

Also, he pointed out that plastic wrap, such as Saran, is just as dangerous when placed over foods to be cooked in the microwave. As the food is nuked, the high heat causes poisonous toxins to actually melt out of the plastic wrap and drip into the food.
كما أشار إلى أن اللفائف البلاستيكية (الشفاف النايلون لتغطية الأواني أو للف الطعام ) مثل
تكون خطره فقط إذا تم تغطية الطعام أو لفه بها ثم طهي الطعام بالمايكروويف لأن الحرارة ستذيب السموم الموجودة بالبلاستيك وبالتالي تختلط هذه السموم مع الطعام المكشوف   
 
Cover food with a paper towel instead.
من الأفضل تغطية الطعام بالورق بدلا من البلاستيك

This is an article that should be sent to anyone important in your life!
 
الرجاء إرسال هذا الموضوع  الجميع لما للموضوع أهميه في حياة



Don't just search. Find. MSN Search Check out the new MSN Search!

Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

FREE pop-up blocking with the new MSN Toolbar MSN Toolbar Get it now!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#45 From: Nawaf Ruwaili <nawaf_nm@...>
Date: Tue Jan 16, 2007 11:41 am
Subject: Nutrition Support Update 2007 		nawaf_nm@...
Send Email Send Email
 
Dear all,
Please refer to the attachment. It contains all information about Nutrition Support Update conference that will be held in King Faisal University.
 
Regards,
 
Nawaf AL-Ruwaili
Clinical Dietitian

Access over 1 million songs - Yahoo! Music Unlimited.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#44 From: Nawaf Ruwaili <nawaf_nm@...>
Date: Tue Jan 16, 2007 11:40 am
Subject: Importance of having Breakfast... It can help prevent strokes January 02, 2007 		nawaf_nm@...
Send Email Send Email
 




click to enlarge
 
Breakfast can help prevent strokes, heart attack and sudden death. Advice on not to skip breakfast!

Healthy living

For those who always skip breakfast, you should stop that habit now! You've heard many times that "Breakfast is the most important meal of the day." Now, recent research confirms that one of the worst practices you can develop may be avoiding breakfast.

Why?

Because the frequency of heart attacks, sudden death, and stroke peaks between 6:00a.m. And noon, with the highest incidence being between 8: 00a.m. and 10:00a.m.What mechanism within the body could account for this significant jump in sudden death in the early morning hours?

We may have an Answer.

Platelet, tiny elements in the blood that keep us from bleeding to Death if we get a cut, can clump together inside our arteries due to cholesterol or laque buildup in the artery lining. It is in the morning hours that platelets become the most activated and tend to form these internal blood clots at the greatest frequency.

However, eating even a very light breakfast prevents the morning platelet activation that is associated with heart attacks and strokes. Studies performed at Memorial University in St.Johns, Newfoundland found that eating a light, very low-fat breakfast was critical in modifying the morning platelet activation. Subjects in the study consumed either low-fat or fat-free yogurt, orange juice, fruit, and a source of protein coming from yogurt or fat-free milk. So if you skip breakfast, it's important that you change this practice immediately in light of this research. Develop a simple plan to eat cereal, such as oatmeal or Bran Flakes, along with six ounces of grape juice or orange juice, and perhaps a piece of fruit. This simple plan will keep your platelets from sticking together, keep blood clots from forming, and perhaps head off a potential Heart Attack or stroke. So never ever skip breakfast.
 
Link:
http://blogs.bepenfriends.com/Bepenfriends/archieves/2007/01/02/20070102221714.asp
 
 
regards,
 
Nawaf AL-Ruwaili
Clinical Dietitian
 
 

Bored stiff? Loosen up...
Download and play hundreds of games for free on Yahoo! Games.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#43 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Wed Jan 24, 2007 10:46 am
Subject: أسباب عدم فقدان الوزن 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
أسباب تجعلك لا تفقد الوزن
 
 
هل أنت ممن يتبعون نظاما غذائيا خاصا منذ فترة، لكنك حتى الآن لم تلحظ فرقا حقيقيا في انخفاض وزنك؟ لعل السبب في ذلك يرجع إلى أنك تركز فقط على ما تتناوله من أطعمة ومشروبات، وتغفل عن عدة أسباب أخرى تجعلك لا تفقد وزنك بسهولة. من أهم هذه الأسباب الآتي:
 
 
عدم النوم بشكل كاف
 
إذا كنت لا تنام بما فيه الكفاية، سيبدأ جسمك بالبحث عن طريقة أخرى لإيجاد الطاقة، ذلك يعني بأنك ستتناول المزيد من الطعام فقط للبقاء مستيقظاً. يجب أن تنام على الأقل من سبع إلى تسع ساعات يومياً في الليل.
 
عدم ممارسة التمارين الرياضية
يعتقد الكثير من الناس بأنهم إذا قاموا بممارسة الرياضة فيستطيعون تناول ما يريدونه، أو إذا قيدوا أنفسهم بحمية غذائية دون تمارين رياضية فأنهم سيخسرون الوزن. والصحيح هو أن تناول الغذاء السليم يجب أن يرافقه تمرين سليم للجسم حتى يحرق الجسم الزائد ويحافظ على شكل الجسم المتناسق.
 
 
القلق والإرهاق
بعض الناس يصابون بالقلق من كثر التفكير في خسارة الوزن، ويسبب هذا لهم حالة تشبه قلة النوم فيصابون بالإرهاق والإحباط. وينصح الباحثون هؤلاء الأشخاص بعدم التفكير في الطعام وإيجاد تمارين رياضية تشغلهم وتزيل الترهلات التي تسبب لهم القلق.
 
اعتبار الطعام عدوا
إن الهدف من خسارة الوزن هو الحصول على جسم صحي، إذا كف عن اعتبار الطعام عدوا. إن الطعام يصبح عدوا عندما تأكله بشراهة وبطريقة غير صحية. أما عندما تحدده بمقدار صحي ومعقول، فباستطاعتك تناول ما تريد. لا تتخلى عن الوجبات الرئيسية، لأنه دون وقود لن يعمل جسمك بشكل جيد وتصبح عملية الأيض بطيئة.
 
 
فقدان الأمل بسرعة
لا تفقد الأمل بسرعة، يحتاج الجسم إلى الوقت ليتعود على النمط الغذائي الجديد، لا تدفع جسمك للجوع فهذا سوف يؤدي إلى نتيجة سلبية حيث يبدأ الجسم بإعلان حالة طوارئ ويخزن الطعام مما يسبب بطء عملية فقدان الوزن.
 
 
 
 
 
 
    
 
 

Expecting? Get great news right away with email Auto-Check.
Try the Yahoo! Mail Beta.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#42 From: "^^RAHOOMAH ^^" <rahoomah_84@...>
Date: Sun Jan 28, 2007 12:57 pm
Subject: FW: Importance of having Breakfast 		rahoomah_84@...
Send Email Send Email
 






 Rahoomah 

 

  

 


اهمية وجبة الافطار


 

الافطار يمكن ان يساعد في منع الجلطات الدموية والسكتة القلبية المؤدية الى الوفاه المفاجئه. النصيحة هي عدم اهمال الافطار!

إن الذين يهملون وجبة الافطار دائما ، عليهم ان يتوقفوا عن هذه العادة!ز البحوث الحديثة تؤكد ان واحدة من اسوأ الممارسات اهمال وجبة الافطار "وجبة الافطار هي اهم وجبة"


click to enlarge


لماذا؟

لأن تواتر السكتات القلبية والجلطات المؤدية الى الوفاه المفاجئه تكون بين الساعة 6 صباحا حتى الضهر. واعلى نسبة لها تكون بين 8 و 10 صباحا. ان ما توصل اليه هذا التقرير ان اكثر حالات الموت المفاجئ تكون في الصباح الباكر؟

كيف؟

 صفائح الدم ، وهي عنصر الدم الذي يمنع النزيف الحاد اذا ما حصل جرح في الجسم ، بسبب تراكم الكوليسترول في بطانة الشريان.

في ساعات الصباح تكون الصفائح الدموية أكثر نشاطا وتميل الى تشكيل جلطات الدم.

 وفي اقل تقدير حتى الاكل الخفيف جدا لوجبة الافطار في الصباح يمنع تنشيط صفائح الدم التي يمكن ان تسبب سكتات قلبيه.

وفي دراسة اجريت في جامعة ميموريال في ست.جونس نيوفوندلاند، افادت ان الاكل الخفيف ، القليل الدهون لوجبة الافطار كان حاسما فى تعديل نشاط الصفائح الدموية.

وفي ضوء هذا البحث ان استهلاك افطار منخفض الدهون او خال من الدهون مثل الزبادي وعصير البرتقال والفاكهة والبروتين الذي مصدره الزبادي أو اللبن الخالي من الدهون.

فاذا كانت ممن يهملون وجبة الافطار، فمن المهم ان تغير هذه العاده فورا، والبدء في تناول وحبة الافطار مثل حبوب الشوفان المجروش او النخاله مع ستة أونصات من عصير العنب او عصير البرتقال ، او حتى قطعة من الفاكهة.

ان وحبة الافطار سوف تمنع نشاط التصاق الصفائح الدموية ببعض وتراكمها وبذلك يتم منع تكون جلطات الدم ، والتي قد تؤدي الى نشوء السكتات القلبية او الجلطات لا سمح الله.

إذا لسلامتك لا تهمل وجبة الافطار ابدا.......

 


 


F Y I . . . . . .


                                                            "Importance of having Breakfast"

Breakfast can help prevent strokes, heart attack and sudden death. Advice on not to skip breakfast!
Healthy living
For those who always skip breakfast, you should stop that habit now! You've heard many times that "Breakfast is the most important meal of the day." Now, recent research confirms that one of the worst practices you can develop may be avoiding breakfast.
Why?


 



click to enlarge

Because the frequency of heart attack, sudden death, and stroke peaks between 6: 00a.m. and noon, with the highest incidence being
between 8: 00a.m. and 10:00a.m.What mechanism within the body could account for this significant jump in sudden death in the early morning hours?
We may have an Answer.

Platelet, tiny elements in the blood that keep us from bleeding to Death if we get a cut, can clump together inside our arteries due to
Cholesterol or laque buildup in the artery lining. It is in the morning hours that platelets become the most activated and tend to form these internal blood clots at the greatest frequency.
However, eating even a very light breakfast prevents the morning platelet activation that is associated with heart attacks and strokes. Studies performed at Memorial University in St.Johns,    Newfoundland found that eating a light, very low-fat breakfast was critical in modifying the morning platelet activation. Subjects in the study consumed either low-fat or fat-free yogurt, orange juice, fruit, and a source of protein coming from yogurt or fat-free milk. So if you skip breakfast, it's important that you change this practice immediately in light of this research. Develop a simple plan to eat cereal, such as oatmeal or Bran Flakes, along with six ounces of grape juice or orange juice, and perhaps a piece of fruit. This simple plan will keep your platelets from sticking together, keep blood clots from forming, and perhaps head off a potential Heart Attack or stroke. So never ever skip breakfast


 

 


 
 

 

 

Disclaimer: This message and its attachment, if any, are confidential and may contain legally privileged information. If you are not the intended recipient, please contact the sender immediately and delete this message and its attachment, if any, from your system. You should not copy this message or disclose its contents to any other person or use it for any purpose. Statements and opinions expressed in this e-mail are those of the sender, and do not necessarily reflect those of Saudi Electricity Company (SEC). SEC accepts no liability for damage caused by any virus transmitted by this email.



Express yourself instantly with MSN Messenger! MSN Messenger Download today it's FREE!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#41 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Mon Jan 29, 2007 9:37 am
Subject: أطباق متنوعه للسلطات 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
 
كيف تخسر من وزنك 4 كغم اسبوعيا
 
 
السلطة كانت دائماً وسلية معروفة وفعالة تساعد على خسارة الوزن (بشرط الابتعاد عن الصالصات الغنية بالزيوت والكالورات). ولكن، لنكن صريحيين وصادقين: كم يوم باستطاعتك ان تواصل أكل سلطة الخس او الملفوف او البندورة والخيار دون ان تمل منها؟
 
هذا السؤال حير الطبيب الفرنسي جاك وزوجته خبيرة التغذية مارسيل، ولهذا عمل كلاهما لمدة سنوات على تجريب وصفات جديدة لسلطات لذيذة تحوي مكونات خاصة تساعد على إذابة الدهون المتخزنة في الجسم، مما يؤدي لخسارة الوزن ابتداءاً من الأسبوع الأول من اتباع الريجيم
 
سر هذه السلطات
 
يقول الدكتور جاك ان افضل وأهم مركبات هذه السلطات هي الحبوب الكاملة (مع قشرتها) مثل العدس، الرز الأسمر وغيرها. فسلطات الخضار العادية لا بأس بها، ولكن اضافة الألياف عن طريق الحبوب الكاملة تحول الجسم الى ماكنة تعمل باستمرار على إذابة الشحوم المتراكمة في الجسم وبالاضافة الى اعطاء الاحساس بالشبع. ويشرح الدكتور جاك ذلك بقوله ان الألياف الموجودة في الحبوب والحنطيات تتمدد في المعدة وتؤخر عملية هضم الطعام مما يؤدي الى شعورك بالامتلاء سريعاً بعد تناول السلطة... ثم ان هذه الألياف تؤدي الى تفكيك الدهون وطرد بعضها خارج الجسم
 
ويؤكد الدكتور جاك وزوجته ان الآلاف الأشخاص خسروا لغاية 40 كغم من وزنهم على إتباع هذا الريجيم على شرط التوقف بعد 14 يوم، والاستراحة لبضعة ايام.
من السهل مواصلة هذا الريجيم لأن كمية السلطة المسموحة غير محددة، وبإمكانك ان تأكل منها قدر ما تشاء خلال النهار، بإضافة فطور خفيف وصحي و 2-3 وجبات صغيرة من الفاكهة، الخضار وغيرها، حسب القائمة ادناه. وبالإمكان تناول وجبتين صغيرتين اسبوعياً اضافة الى قائمة الريجيم حسب ما تحب بشرط عدم الأفراط
 
واخيراً، نذكر اعزائنا زوار موقع فرفش اننا ننصح دائماً باستشارة الطبيب قبل البدء بأي نظام ريجيم جديد.
 
 
 
الفطور
اختيار واحد من هذه الامكانيات:
1- كوب من النخالة مع ملعقة كبيرة زبيب+ كوب حليب بدون دسم او كوب لبن بدون دسم.
2- عجة مصنوعة من بياض بيضتين (بدون الصفار)، بصل اخضر، فقع، واعشاب خضراء، (بقدونس، نعنع الخ..)، كوب حليب بدون دسم 2/1 حبة غريب فورت كوب.
3- شريحة خبر اسمر كامل الدسم مع ملعقة كبيرة من الجبنة البيضاء خالية الدسم، حوالي 2/1 كوب فواكه مقطعة، كوب حليب بدون دسم.
4- شريحة خبز اسمر كامل الدسم مع ملعقة صغيرة من الحمص، كوب حليب بدون دسم، 2/1 حبة غريب فروت.
5- كوب من السيريال الكامل الدسم (Bran 100%) مع كوب حليب بدون دسم، 4/1 كوب فواكه مجففة.
من الضروري شرب الكثير من الماء خلال النهار وبالإمكان ايضاً شرب عصير الخضار، الشاي (شاي الأعشاب مفضل) ، قهوة باعتدال، ومشروبات غازية دايت بإعتدال.
 
وجبات صغيرة خلال النهار
 
بإمكانك اختيار 3-2 امكانيات فقط كل يوم:
- كوب من اللبن الخالي الدسم
- حبة غريب فروت او 2/1 كوب فواكه طازجة
- شرائح فليفلة خضراء وحمراء وصفراء
- 2 كوب ملفوف اخضر او احمر او سلري او سبانخ
- 4/1 كوب فواكة مجففة
 
السلطات
تناول قدر الامكان من هذه السلطات:
 
أ- سلطة التفاح والأرز الاسمر:
المقادير: 2 كوب رز اسمر، تفاحة مقطعة الى مكعبات صغيرة، راس شومر او سلري صغير مقطع قطع صغيرة ، 4/1 كوب من الزبيب، 4/1 كوب بقدونس مفروم، 4/1 كوب مايونيز خالي من الدسم، 2 ملعقة كبيرة مسترو حلو، 2 ملعقة عصر ليمون.
الطريقة: خلط كل المقادير معاً. احفظ السلطة في الثلاجة لغاية التقديم.
 
 
ب- سلطة العدس:
المقادير: كوب عدس، 2 سن ثوم مدقوق، رأس بصل اخضر او ابيض مفروم، رأس سلري مقطع قطع صغيرة (بدون الاضلاع الخارجية) ، 2 حبة فليفلة حمراء او بندورة مقطعة، 2 فجلة صغيرة مقطعة، جزرة او اثنتان مقطعة قطع صغيرة، 4/1 كوب بقدونس مفروم، عصير ليمونة، 2 ملعقة كبيرة خل عادي او خل النبيذ، قطع ليمون ورق خس للتزين، صالصة حارة او فليفلة صغيرة مفرومة حارة حسب الرغبة.
الطريقة: سلق العدس مع الثوم لغاية ان ينضج على شرط ان يبقى الحب متماسكاً (حوالي 20 دقيقة على نار متوسطة / هادئة بعد الغليان) صفيه من الماء واتركيه لغاية ان يبرد ثم خلط باقي المقادير وحفظه في الثلاجة.
 
 
ج‌- سلطة الفول والذرة:
المقادير: 2 كوب فول اسمر صغير مسلوق فقط لغاية ان ينضج ويبقى متماسك او معلب، 2 كوب حب ذرة مجمد او معلب – مغسول جيدا، 2 حبة بندورة مقطعة قطعاً صغيرة،1 خيارة مقطعة، 2 بصل اخضر او رأس بصل ابيض مفروم، 2/1 كوب بقدونس مفروم ، 4/1 كوب حامض او خل، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون، القليل من الملح حسب الرغبة.
الطريقة: صفي الفول والذرة من السوائل تماماً، خلط كل المقادير معاً وتركها في الثلاجة ساعة على الأقل قبل تناولها.
 
 
د- التبولة على الطريقة الفرنسية:
المقادير: 2 كوب برغل اسمر مغسول ومصفى، 2 كوب بقدونس او اكثر حسب الرغبة، خضار مقطعة قطع صغيرة حسب الذوق (بندورة، خيار، فليفلة خضراء او حمراء، ملفوف اخضر، سلري، فقع، الخ...)، رأس بصل ابيض مفروم ناعم، عصير ليمونه او اكثر، 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون، قليل جداً من الملح.
الطريقة: خلط كل المواد معاً وتركها في الثلاجة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم
 
 
 

8:00? 8:25? 8:40? Find a flick in no time
with theYahoo! Search movie showtime shortcut.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#40 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Tue Jan 30, 2007 12:45 pm
Subject: للحصول على وزن مثالي ..! 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
نصائح للمحافظة على الوزن المثالي
 
 
 
نصائح للمحافظة على الوزن المثالي:
 
ـ لا تباشر برنامج تغيير الوزن عندما تكون محبطاً أو تمر بتغيرات كبرى في حياتك فهذا النوع من المجازفات يكتب عليه الفشل منذ البداية.
ـ ضع أهدافاً منطقة في برنامج (طويلة وبعيدة الأمد). فإن كنت ترغب بفقدان 18 كلغ إبدأ بهدف فقدان 2 كلغ.
ـ تحقق من استهلاكك للطعام بحذر. فمعظم الراشدين يسيئون تقدير عدد السعرات الحرارية التي يتناولونها. فعادةً من المنطقي التخلي 500 إلى 1000 سعرة حرارية في اليوم من الطعام الذي يتناوله ليؤدي ذلك إلى فقدان 450 غ إلى 900 غرام في الأسبوع أما الحمية التي تتوقف على أقل من 1200 سعرة حرارية في اليوم. فهي قد لا تتطابق مع حاجاتك الغدائية اليومية.
 ـ تعلم الاستمتاع بأغذية صحية أكثر، ارجع إلى الهرم الغدائي لتوصيات الحمية الصحية وابق الأغذية الصحية في متناول يدك، أثناء الوجبات العادية أو السريعة، وخطط للوجبات السريعة.
ـ لا تفوّت أيَّا من الوجبات: إن الأكل في أوقات محددة يحافظ على الشهية وعلى نوعية الخيارات الغذائية، كما أن تناول الإفطار يزيد عملية الأيض في الصباح. وتحرق بالتالي سعرات حرارية أكثر.
ـ خفِّض من استهلاك الدهون إلى أقل من 30 بالمئة من الغداء عند الإمكان، ولكن احذر من المبالغة في ذلك، فالجسد بحاجة إلى نسبة معينة من الدهون.
ـ سجّل العوامل التي تؤثر على جهودك لتخفيف وزنك. دوّن الوقت الذي تشعر فيه بالحاجة إلى الأكل. هل ترتبط هذه الحاجة بمزاجك أو بوقت معين من النهار أو بالأنواع المتوفرة من الطعام أو بنشاط معين؟
وهل تأكل دون التفكير بما تفعله، كأن تأكل أثناء مشاهدة التلفزيون أو قراءة جريدة؟
ـ خفّض من تناولك للسكر والحلويات، فهي غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالمغذيات الأخرى ومن شأن الحلويات أيضاً أن تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
ـ تناول طعامك ببطء. ستأكل كميات أقل لأنك ستشعر بأن معدتك أكثر امتلاء.
 ـ ركّز على الأكل. فلا تقم بأيّ شيء آخر أثناء الأكل (كالقراءة أو مشاهدة التلفزيون).
ـ استعمل طبقاً أصغر حجماً وحاول تجاهل نوبات الجوع عندما تشعر بها، فهي تزول عادة في غضون دقائق.
ـ استعمل متعدد الفيتامين يومياً إن كنت تتبع حمية (ريجيم)، خاصة إن كنت تحدّ سعراتك الحرارية على 1400 سعرة في اليوم وتجنب تركيبات فقدان الوزن المكلفة والعالية الجرعة.
ـ حاول تحديد نوع أو أكثر من النشاطات التي تستمتع بها ويمكنك ممارستها بانتظام، إبدأ ببطء ثم زد من الكثافة تدريجياً، ويتمثل هدفك بممارسة التمارين بشكل معتدل لثلاثين دقيقة أو أكثر يومياً.
ـ ليس من الضروري أن تكون التمارين فائقة القساوة للحصول على نتائج إيجابية. بل بمقدورك بلوغ هدفك عبر تمرين معتدل ومنتظم، كالمشي مثلاً.
 ـ نوع تمارينك لتحسِّن لياقتك البدنية العامة وكي لا تفقد اهتمامك بالنشاط.
ـ حاول التمرّن مع مدرّب، فهذا يساعدك على الالتزام بالبرنامج.
ـ بعض النشاطات الصغيرة تنفع. فمثلاً اركن سيارتك في آخر الموقف، استعمل السلالم عوضاً عن المصعد، انزل من الباص قبل محطة أو محطتين وتابع مشياً.
ـ التزم ببرنامج التمارين ولا تقلص الوقت المخصص لها واحتفظ بسجل عن نشاطاتك.
 
 
 
                   
 
                                               

Everyone is raving about the all-new Yahoo! Mail beta.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#39 From: ***bad monster ***
Date: Mon Dec 25, 2006 1:57 pm
Subject: لماذا يزيد وزن الجسم في الشتاء ؟ 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
لماذا يزيد وزن الجسم في الشتاء؟؟؟
 
بما أن درجة حرارة الجسم ثابتة وتبلغ حوالي 37 درجة مئوية تقريباً، ومع حلول فصل الشتاء تقل الدرجة عن المعدل بكثير فيقوم الجسم بحرق كميات إضافية من الطعام لتعويض الحرارة المفقودة، مما يؤدى إلى الإحساس بالجوع وتكون النتيجة التهام كميات إضافية من الأطعمة تبلغ أضعاف ما قام الجسم بحرقه وتكون الحصيلة النهائية هي زيادة في عدد السعرات الحرارية المختزنة وتراكم طبقات من الدهون وزيادة في الوزن
 
وزيادة وزن الجسم شتاءً ترجع في بعض الحالات إلى زيادة الكسل وقلة الحركة مع التهام أطعمة عالية السعرات الحرارية. لذلك، ينصح بضرورة نبذ الكسل والاستجابة لأية فرصة لبذل الحركة والنشاط سواء كان ذلك في صورة مجهود عضلي أو رياضي لضمان استهلاك الدهون المختزنة بالجسم دون المساس بأنسجته وعضلاته، إضافة إلى ضرورة الامتناع نهائياً عن تناول الدهنيات، خاصة المشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية كالسحلب والزنجبيل والكاكاو.
 
وللتخلص من الوزن الزائد، خاصة في فصل الشتاء يتطلب اتباع الآتي:
 
- وجود توازن في مجموع الوجبات الغذائية المتناولة خلال اليوم وليس على مستوى الوجبة الواحدة.
 
- عدم الاعتماد على حساب الوحدات الحرارية فقط في نظم إنقاص الوزن الزائد، ولكن لابد أن يصاحب ذلك تنوع الأغذية واتباع الأسس الصحيحة في اختيار الأطعمة وطرق تناولها.
 
- تفادى مزج الأطعمة غير المتوافقة، والتي يصعب هضمها، مثل تجنب عدم خلط المواد الكربوهيدراتية كالخبز الأبيض والأرز مع الدهنيات كاللحوم والزيوت، في وجبة غذائية واحدة.
 
- زيادة كمية الألياف المتناولة من الفواكه والخضراوات المائية الطازجة.
 
- التخلص من استخدام السكريات ويفضل إلغاء السكر تماماً من قائمة الغذاء، وفى حالة ضرورة تناوله مع أحد المشروبات يمكن إضافة السكارين أو دايت سويت.
 
- تجنب القهوة العادية، وإن كان لابد، تناول القهوة منزوعة الكافيين بدون سكر وبكميات قليلة.
 
- تناول 3 أكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء ليس له أية سعرات حرارية، ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام.
 
- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام، مما يقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام.
 
- تناول السلطات الخضراء المضاف إليها القليل من الخل، فتقلل من تناولك للطعام ذي السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساساً بالشبع لمدة طويلة وفى نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة.
 
- تناول وجبتك ببطء شديد فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس الأكل بسرعة يملأ المعدة بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع.
 
- قطع الطعام إلى قطع صغيرة وتناول قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع وليس بعد كمية معينة من الطعام، أي أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع.
- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدا، فهذا يقلل من تناول الطعام وفى نفس الوقت يزيد من إحساسك بالشبع.
 
- عند تناول الطعام، ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها، ثم امضغ الطعام جيدا، وعاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد بعد مغادرة الطعام لفمك تماماً، ويمكنك أن تستريح دقائق في وسط تناول الطعام.
 
- اجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدا عن المائدة واغرف الطعام في المطبخ ثم انقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد نظرك قدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.
 
-          تجنب تناول الطعام واقفا وتناوله بهدوء واسترخاء ولا تقذف بطعام إلى فمك قبل أن تبلع تماما ما في فمك من طعام.
 
 
 
 
 

__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com


Reply | Forward | Messages in this Topic (4)
#38 From: ***bad monster ***
Date: Sat Dec 9, 2006 4:09 pm
Subject: Healthy Drinks 4 Healthy Body 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
مشروبات ضرورية لوزن صحي
 
 
 
الماء: الماء ضروري للهضم، لإزالة (ومنع الإمساك)، ولتنظيم درجة حرارة الجسم عن طريق العرق. يبقي الماء جلدك طرياً ويساعد على التخفيف من شدة شهيتك.
 
 
الماء الفوار: أي فوران صغير في الماء الغازي يمكن أن يرضي اشتهاءك لمذاق حلو، ولأنه لا يحتوي على محليات صناعية أو مكونات إضافية فهو أفضل من الصودا قليلة السكر.
 
 
عصير الفاكهة الطازج: يزود العصير الجسم بفائدة إضافية عظيمة. وينصح بتناول العصائر
الطازجة فوراً لفائدتها.
 
 
عصير الفاكهة المعلب: إذا كنت تراقبين السعرات الحرارية، استبدالي علبة العصير العادية
التي قد تحتوي على 100 سعر بعصير غير محلى، كما يمكنك تناول عصير الفواكه المعزز بالكالسيوم أو إضافة قليل من العصير الطازج إلى الماء الفوار للحصول على طعم جديد وجيد.
 
 
الحليب: شراب مهم جداً خصوصاً للنساء، وينصح
بتناول كوبين من الحليب قليل الدسم والمعزز بالكالسيوم.
 
 
عصير البندورة: يحتوي عصير الطماطم ( أو العصير
النباتي) على سعرات حرارية اقل مقَارنة مع عصير الفاكهة. كما أن عصير الطماطم يعتبر مصدراً عظيماً للايكوبين، مانع تأكسد فعّال يحمي من المرض.
 
 
الشاي: ونعني هنا الشاي الساخن أو البارد، وخصوصاً الشاي الأسود والأخضر، ويحتوي الشاي على الفلانويد، مانع التأكسد الذي يجعل خلايا الدم أقل عرضة للتخثر. بدلاً من الكريما المبيضة استعملي حليباً خالياً من الدسم والسكر الصناعي.
 
 
شاي الأعشاب: يمنح كوب من الزهور والأعشاب والثمار والتوابل شعوراً بالراحة بالإضافة إلى علاج الم المعدة والأمعاء. وهو خال من الكافيين.
 
 
القهوة: مصدر جيد لمانعات التأكسد، سواء العادية أو المنزوع الكافيين. ولكن حددي مقدار القهوة بكوبين يومياً. لا تضيفي مبيض القهوة الدسم، استعملي الحليب الخالي من الدسم والسكر الصناعي.
 
 
الصودا قليلة السكر: تحتوي على تشكيلة من المحليات الصناعية كما تحتوي على مكونات صناعية أخرى مثل الفسفور، ولكن احذري فتناول كمية عالية من الفسفور دون تناول ما يعادلها من الكالسيوم يمكن أن يسبب هشاشة العظام
 
 

Everyone is raving about the all-new Yahoo! Mail beta.

Want to start your own business? Learn how on Yahoo! Small Business.

Reply | Forward | Messages in this Topic (4)
#37 From: ***bad monster ***
Date: Sat Dec 9, 2006 5:42 pm
Subject: Small meal :) 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
to everyone who is on adiet
 
 
Small meal 4 u :)
 
 
 









 
 
 

Have a burning question? Go to Yahoo! Answers and get answers from real people who know.

Reply | Forward | Messages in this Topic (4)
#36 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Mon Nov 27, 2006 12:59 pm
Subject: الخضار والفواكه..تبعد شبح التجاعيد 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
الخضار والفواكه..تبعد شبح التجاعيد
 
جاء في نتائج دراسة أجريت في مستشفى في ألمانيا بأن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الخضار والفواكه يحمون بشرتهم من التجاعيد، خاصة إذا تم التركيز على البندورة والفلفل الأحمر
 
وبحسب الدراسة فإن المواد المضادة للأكسدة تحمي البشرة من التجاعيد، إلا أن جسم الإنسان لا ينتج تلك المواد من نفسه وينبغي الحصول عليها من خلال المواد الغذائية التي تحتوى على فيتامين A, C, D و E والبيتا كاروتين "الجزرين"، ومن تلك المواد الغذائية، الجزر، البندورة، الفلفل، اللفت والشاي الأخضر
 
ويقول القائمون على الدراسة إن الأشخاص الذين تحتوى أجسامهم على مستويات
عالية من المواد المضادة للأكسدة يبدون في سن أصغر من سنهم الطبيعي وذلك لقلة التجاعيد في بشرتهم الناتجة عن التغذية السليمة. وينصح الأخصائيون باللجوء إلى الخضار والفواكه أكثر من المدعمات التي تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، لأن الأخيرة تؤدى إلى نتائج عكسية في حالة تناول كميات كبيرة منها.
 
 
 
 
 

Sponsored Link

Mortgage rates near 39yr lows. $420,000 Mortgage for $1,399/mo - Calculate new house payment

Reply | Forward | Messages in this Topic (4)
#35 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Sun Nov 26, 2006 5:06 pm
Subject: أفكار خاطئة تفسد ريجيمك 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
أفكار خاطئة تفسد ريجيمك

 
بعض الراغبين في إنقاص وزنهم لديهم أفكار خاطئة حول عادات الأكل و
 
نوعيته، وهذه الأفكار تعرقل نجاحهم في الوصول إلى الوزن المثالي. بل يرى خبراء التغذية والريجيم إن هذه الأفكار قد تكون السبب في زيادة وزنهم
 
 
عسل النحل لا يزيد الوزن؟
 
يعتقد البعض أن عسل النحل لا يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن على الرغم من الفوائد المتعددة لعسل النحل، إلا أنه يحتوى على سعرات حرارية عالية، حيث تحتوي الملعقة الواحدة منه على 65 سعراً حرارياً، ولذا فإن الإفراط في تناوله يزيد السمنة، ولا سيما سمنة البطن
 
 الأكل ليلا يسبب تراكم الدهون؟
الجسم لا يخزن دهون أكثر في الليل، وإنما عملية الهضم تكون أبطأ، أما الأمر المهم فهو كمية الطعام التي يتناولها الإنسان في الأربع والعشرين ساعة. وعدم تناول الوجبات بانتظام وتناول وجبة كبيرة في نهاية اليوم يزيد من تراكم الدهون، لذلك حاول أن تتناول الوجبات على مدى اليوم حتى تنتظم شهيتك، وتنتظم معها عملية الهضم والتخزين في الجسم.
الامتناع عن تناول ملح الطعام يعمل على إذابة الدهون؟
الامتناع عن تناول ملح الطعام أمر غير صحيح، فالملح لا غنى عنه للجسم، وقد يوصي بعض الأطباء بإلغاء الملح لأسباب استثنائية معينة، ولمدة زمنية محددة.
تناول العرقسوس لا يسبب زيادة الوزن؟
العرقسوس من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، وله فوائد كثيرة مثل تخفيف العطش، وتهدئة الأعصاب، غير أن تناوله بكثرة يساعد على زيادة معدل الصوديوم بالدم، مما يؤدى إلى تراكم الماء بالجسم، وحدوث زيادة في الوزن، وهو ما يسمى بــ "السمنة الكاذبة"، ولذا يجب على مرضى الضغط العالي والسمنة الإقلال من تناوله.
النباتيون لا يستطيعون بناء عضلات؟
النباتيون يستطيعون بناء العضلات بنفس فعالية الأشخاص الذين يأكلون اللحوم بصورة طبيعية. فالنباتيون يحصلون على البروتينيات اللازمة لبناء أجسامهم من المنتجات النباتية كالفستق والحبوب. ويقول الخبراء إن مصادر طاقة الجسم يجب أن تكون مختلفة، ولا تعتمد على البروتين فقط، فيجب أن يحصل الإنسان على الطاقة اللازمة لجسمه كما يلي: 50% من الكربوهيدرات، و35% من الدهون، و15% من البروتين.
 
 
 
 

Sponsored Link

Mortgage rates as low as 4.625% - $150,000 loan for $579 a month. Intro-*Terms

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#34 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Mon Nov 13, 2006 12:20 pm
Subject: نصائح صحية من المطابخ العالمية 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
نصائح صحية من المطابخ العالمية
 
 
إذا كنت ممن تتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، فلا شك أن دعوات صديقاتك لك إلى مطعم تسبب لك الكثير من القلق والتوتر. فأنت ترحبين بمقابلتهن وقضاء وقت ممتع معهن، لكنك لا تريدين إفساد نظامك الغذائي وشكلك الذي قضيت شهورا للحصول عليه، وهذا ما انتبه له الخبراء وشجعهم على أن يضعوا لك دليلا مصغرا عن كيفية تحقيق الموازنة الصعبة بين الاستمتاع بصديقاتك وإبعاد شبح السمنة عن خصرك، وذلك بمراقبة السعرات الحرارية حسب المطابخ العالمية
 
 
المطبخ الهندي
غالبا ما يتم طبخ الطعام الهندي باستخدام الزبدة المصفاة، أو ما يعرف بالسمن الغني بالسعرات الحرارية، لذا من الأفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على مرق أو صلصات، كما أنه ليس مفروضا عليك أن تأكلي كل ما في طبقك، بل توقفي بمجرد شعورك بالشبع. ومن الأطباق الهندية القليلة الدسم دجاج "تيكا" والتندوري والمدراس. بينما الغنية بالدسم فهي الماسالا أو الكورما لأنها تطهى بالكريمة. بالنسبة للأرز، فهناك أنواع عديدة منه، لكن الأفضل بالنسبة لك هو المسلوق. وبدل خبز "النان" الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، اختاري الـ"تشاباتي" الذي يتم طهيه من دون دهون.
 
 
المطبخ الإيطالي
يستخدم المطبخ الإيطالي الكثير من زيت الزيتون، وهو خيار صحي مقارنة بالزيوت الأخرى، إلا أن هذا لا يلغي حقيقة أنه يسبب البدانة. واختاري منه أيضا السلطات والخضراوات، لكن احرصي دائماً أن تكون صلصة السلطة في طبق مستقل حتى تتحكمي في الكمية التي تأكلينها منها. أما الخبز المدهون بالثوم فهو مليء بالدهون ومن الأفضل تجنبه. وبالنسبة للمعكرونة، فلا بأس منها إذا استعملت فيها صلصة البندورة من دون جبن، بدلا من صلصة الكريمة. ومن المعروف أن الجبن يستخدم كثيرا في المطبخ الإيطالي، مثل البارميزان والموتزاريلا، خاصة في البيتزا، مما يجعلها مليئة بالسعرات الحرارية. لكن إذا كان لا بد من تناولها، فيمكنك أن تختاري أقل أنواعها دسامة، مثل بيتزا الخضراوات. والخطر الكامن يبقى في اللازانيا التي يجب عليك تجنبها قدر الإمكان، لأنها محشوة بالجبن الدسم واللحم والخضراوات المقلية.
 
 
المطبخ الصيني
أغلب الأطباق الصينية تعتبر خيارا صحيا، على شرط اختيار المشوي منها أو المطهو بالبخار، خاصة الخضراوات والسمك. ولكن يجب مراقبة كمية الطعام التي تأكلينها. وتجنبي الأطباق التي تدخل فيها الصلصات المصنوعة من الزبد، مثل صلصة "سويت آند ساور"، وأيضا "السبرينغ رول" المقلي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
 
 
المطبخ الياباني
المطبخ الياباني، مثل الصيني، صحي في أغلب الأحيان. ويعتبر "السوشي" والسمك النيئ تخصصا يابانيا صحيا جدا، إذ يمكن أكل كمية كبيرة منه من دون أن يؤثر على مقاييس جسمك، فهو يحتوي على كمية دهون قليل، وكمية كاربوهيدرات وفيتامينات ومعادن عالية. ولكن عليك تجنب الأطباق المقلية بزيت "التمبورا"، فهي غنية بالسعرات الحرارية.
 
 
المطبخ الفرنسي
يتميز بالأطباق الدسمة، ويستخدم الزبد كأساس لكثير من الطبخات والصلصات، مع أن هناك اتجاها حديثا يسمى "المطبخ الحديث"، وهو يتبنى طريقة أخف في طهي الطعام على الطريقة الفرنسية. ولكن تجنبي تناول المقبلات الدسمة والصلصات والحلويات بشكل عام في المطعم الفرنسي، واطلبي من النادل وضع الصلصة في طبق مستقل لأي طعام تطلبينه. واطلبي المقبلات المحتوية على ملح أقل مثل بلح البحر المطهو بالبخار.
 
 
المطبخ اليوناني
 
الجميل في المطبخ اليوناني أنه متنوع، ففيه الصحي وفيه الدسم، وهو الأمر الذي نرحب به، على شرط ألا تأكلين كميات كبيرة منه. كما يمكنك أحيانا الاكتفاء بالمقبلات مثل الحمص، والفلفل الأخضر وغيرها من المأكولات غير المقلية. وفيما يتعلق بالأطباق الرئيسية، يحتوي هذا المطبخ على كثير من المشويات، وهي بديل صحي للأطباق التي تعتمد على الجبن مثل الموساكا. من الخيارات الصحية الأخرى، السمك المشوي، والمقبلات المحشوة بالأرز والباذنجان، بدلا من تلك المحشوة باللحم، وورق العنب المحشو بالأرز بدلا من "الكالاماري" المقلي
 
 
 
 

Access over 1 million songs - Yahoo! Music Unlimited.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#33 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Mon Nov 13, 2006 11:29 am
Subject: أنواع الخضار و الفواكه التي تنقص الوزن 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
 
أنواع الخضار و الفواكه التي تنقص الوزن
 
 

ان شاء الله المعلومات هذه تفيدكم لانه فعلا لها دور في انقاص الوزن

يلا نبدأ :

انواع الفواكه والخضار التي تنقص الوزن:...


ثمار الاناناس

من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain

والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة

يومياً دفعة واحدة.


الجوز العادي Walnut

بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف

شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك

أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع

وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا


الكرفس Celery

الكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود

والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل

عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة

والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.


الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear

تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة

من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم

وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص

الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة
 

الكوسا Marrow Courgette

تعتبر الكوسا من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة.

حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر.
 
 
 

Sponsored Link

Get a free Motorola Razr! Today Only! Choose Cingular, Sprint, Verizon, Alltel, or T-Mobile.

Everyone is raving about the all-new Yahoo! Mail beta.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#32 From: ***bad monster *** <very_bad_monster@...>
Date: Mon Nov 13, 2006 11:55 am
Subject: سبعة أشياء لا تفعلها بعد الأكل 		very_bad_mon...
Offline Offline
Send Email Send Email
 
 
سبعة أشياء لا تفعلها بعد الأكل
 
 
1-    لا تدخن
لقد أثبت الخبراء بالتجربة أن تدخين سيجارة واحدة بعد الأكل يعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى.
2-    لا تأكل الفواكه مباشرة
إن تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى انتفاخ البطن بالهواء. لذا ينصح بعدم تناول الفاكهة قبل مضي ساعة أو ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
3-    لا تشرب الشاي مباشرة
وذلك لان أوراق الشاي تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض وهذه المادة ستؤثر على البروتين المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وصعبة الهضم.
4-    لا ترخي حزام البطن
حيث أن فك حزام البنطلون بعد الأكل يؤدي إلى التواء الأمعاء وانسدادها.
5-    لا تسبح
الاستحمام بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى الأطراف (الأرجل والأيدي) وبالتالي ستقل كمية الدم المتدفقة حول المعدة. مما سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.
6-    لا تتمشى
من الأخطاء الشائعة اعتقاد الكثيرين في هذه المقولة " إذا مشيت مائة خطوة بعد الأكل فانك ستتمتع بصحتك حتى سن إل 99 " وهذه مقولة خاطئة. حيث أن المشي بعد الأكل مباشرة سيؤدي إلى ضعف عملية الهضم.
7-    لا تنام مباشرة
إن النوم بعد الأكل مباشرة يؤدي إلى عدم إكمال عملية الهضم مما قد يؤدي إلى عدوى معوية أو التهاب معوي.
 
 
        

Want to start your own business? Learn how on Yahoo! Small Business.

Sponsored Link

For just $24.99/mo., Vonage offers unlimited local and long- distance calling. Sign up now.

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
#31 From: "^^RAHOOMAH ^^"
Date: Mon Oct 23, 2006 6:23 pm
Subject: الأعراض الناتجة لقلة شرب الماء 		"^^RAHOOMAH ^^"
Send Email Send Email
 



 Rahoomah 

الأعراض الناتجة لقلة شرب الماء

محظوظة تلك التي تشرب الماء بكثرة، وتلك التي تهتم وإن لم تشعر بالعطش بتناول ثمانية كؤوس من الماء في اليوم.. إذ إن الكثيرات منّا يعلمن أهمية الماء لأجسادهن إلا أنهن لا يلتزمن بشربه على النحو المطلوب، رغم توصيات الأطباء والخبراء بتناول ثمانية كؤوس من الماء يومياً لتنقية الجسم من السموم أولاً، والمحافظة على اللياقة وحسن المظهر ثانياً.

حيث يّكون الماء 70% من جسم الإنسان، لكن ما يفقده الجسم من ماء في الأجواء الحارة يتراوح بين 3 و4 لترات يومياً، وهي الكمية التي ينبغي تعويضها.

لذلك يحذر خبراء الرعاية الصحية من أن عواقب التجفاف الناتجة عن قلة شرب الماء وهي أخطر مما نتصورها مثل:

- صداع الرأس.

- أضرار بالقلب.

- بعض الحساسيات.

- ارتفاع بضغط الدم: إذ إن ارتفاع ضغط الدم هو من علامات حاجة الجسم للماء، أو عدم أخذ كفايته منه لمدة طويلة.

والنتيجة المنطقية الناجمة عن ذلك هو أن مجمل محتويات الجسم من السوائل باتت تتناقص، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى ضيق في أوعية نقل الدم، فيصبح القلب مطالب بأن يضاعف من أدائه لضخ الماء في كل أنحاء الجسم.

- نشوء بعض أنواع الأورام السرطانية الخبيثة.

وتقول بعض النظريات الحديثة إن مصدر الكثير من الأمراض التي نصاب بها هو أن الغالبية الساحقة من الناس تعاني من التجفف، إذ إن المشكلة تكمن في أن شعورنا بالعطش قد يأتي في وقت متأخر نكون فيه قد أصبحنا نعاني من التجفف.


أعراض المراحل المتقدمة من التجفف هي:

صداع الرأس.

الإرهاق والتعب.

والإغماء وفقدان التوازن.

وفقدان الطاقة والحيوية: إذ إن أحد الأسباب الكامنة وراء الشعور بالإرهاق والتعب والكسل هو عدم شرب كميات كافية من الماء.

لذلك ينبغي عليك الإكثار من شرب الماء كي تحصلي على الطاقة وتتمتعي بالحيوية التي تحتاجين إليها.

ويعتقد الأطباء أن آلاف الأنفس يمكن إنقاذها سنوياً، إذا دأبنا على تناول المياه، على نحو مستمر وبشكل يومي، وتنصح جميع التوصيات بتناول ثمانية كؤوس ماء يومياً كي تعمل الكلى على نحو سليم وبكفاءة، ففي بريطانيا تذهب المؤسسة الوطنية لأبحاث الكلى إلى القول إن شرب المزيد من الماء يمنع الإصابة بالكثير من أمراض الكلى والتهاباتها.

هل تناول السوائل يغني عن شرب الماء؟

طبعاً لا... لأن:

- الماء خال من أي سعرات حرارية أو مواد سكرية.

- الماء مصدر طبيعي لمد الدماغ بالطاقة.

- المشروبات الغازية وكذلك عصائر الفواكه قد تحتوي على معدلات عالية من السكر، الأمر الذي من شأنه جعل امتصاص الجسم لها مسألة صعبة وأكثر بطئاً، وهي أيضاً لا تمد الجسم بالسوائل التي يحتاجها بالسرعة المطلوبة كما هو الأمر بالنسبة للماء.

- المشروبات الغازية قد تزيد من التجفاف في حالات معينة، إذ يحتاج الجسم إلى تخفيفها قبل أن يقوم بامتصاصها وهضمها.

- القهوة والمشروبات الغازية جميعها تزيد من كمية السوائل التي يفقدها الجسم إذ إن كمية الكافيين التي تحتويها تلك السوائل نزيد من إدرار البول الذي تستنزف السوائل من الجسم. لذلك فإن كنت لا تستطيعين التوقف عن تناول تلك المشروبات وبخاصة في الأجواء الحارة، فينبغي عليك تناول كأس من الماء قبل شربها.


نصائح تساعدك على الإكثار من شرب الماء:

1- احتفظي بقارورة ماء إلى جانب سريرك لتشربي الماء عند استيقاظك وقبل نومك.

2- تناولي كأساً من الماء قبل كل وجبة طعام هذا من شأنه أن يكسب جسمك الرشاقة، إذ إن تناول الماء يساعد على إنقاص الوزن، حيث يذهب بعض الخبراء إلى القول إنه في بعض الحالات وعندما يرسل الدماغ إشارات معبرة عن الشعور بالعطش يساء فهم تلك الإشارات فتستقبل كتعبير عن الحاجة للأكل.

3- احرصي على أن وجود براد صغير للماء في غرفة المعيشة لتذكرك بشرب الماء، وحتى لا تتكاسلي عن جلبه من المطبخ.

4- إذا كنت من بين أولئك الذين تعودوا على أن يحملوا كوب قهوة أو شاي طالما هم في العمل، فاستبدلي مثل هذه العادة بكأس من الماء.

5- في أي رحلة تخرجين إليها احملي معك كمية كبيرة من المياه ولا تستبدليها بالمشروبات الغازية.


Don't just search. Find. MSN Search Check out the new MSN Search!

Reply | Forward | Messages in this Topic (1)
Messages 31 - 67 of 67   Newest  |  < Newer  |  Older >  |  Oldest
Message #
Search:
Advanced
Add to My Yahoo!      XML What's This?
Copyright © 2009 Yahoo! Inc. All rights reserved.
Privacy Policy - Terms of Service - Guidelines - Help