MAALTIJD-WORTELSALADE MET GARNALEN EN MANGO

½ mango
1 blikje garnalen (nettogewicht ca. 200 g)
1 bakje wortelrauwkost
150 g kip-kerriesalade (bakje)
zout
peper
2 eetlepels whisky (slijter)

Mango schoonmaken en in blokjes snijden. In zeef garnalen laten
uitlekken.
In schaal doen: wortelrauwkost, kipkerriesalade, mango, garnalen, zout,
peper en whisky. Door elkaar scheppen. Lekker met uienstokbrood.

2 personen

voedingswaarde : 435 kcal p.p.
voor- / bereidingstijd : 5 / 5 minuten

gerechtsoort : maaltijdsalade

bron : Allerhande juli 1989


Groeten,

Esther Westerveld