RÖSTI MET PEPERKAAS

½ pakje roomkaas met groene peper à 125 g (Rambol)
1 pak vacuüm rösti (Hero)
2 takjes peterselie

Peperkaas in stukjes snijden. In (anti-aanbak) koekenpan helft van rösti
doen en over bodem uitspreiden. Peperkaas erover verdelen. Bedekken met
rest van rösti. Aandrukken. Zonder deksel rösti op matig hoog vuur in ±
10 min. bruinbakken. Met behulp van deksel rösti keren. In nog ± 7 min.
andere kant bruinbakken. Op platte schaal laten glijden. Garneren met
peterselie.

2 personen

voedingswaarde : 430 kcal p.p.
bereidingstijd : 25 minuten

gerechtsoort : bijgerecht

bron : Tip juli 1985


Groeten,

Esther Westerveld