Eieren in hamnestjes

200 Kcal p.p..
Rijk aan vitamine B1.
Begin 15 minuten van tevoren.

Ingrediënten 1 :
1 ei
2 plakjes gekookte ham
1/2 bosuitje
1/2 theel zachte boter of margarine
zout en peper naar smaak

Magnetronservies:
1 schaaltje van 12,5 cm

Bereidingstijd op 70%
1 - 1,5 minuut

Nagaartijd:
1 minuut

Ingrediënten 2 :
2 eieren
4 plakjes gekookte ham
1 bosuitje
1 theel zachte boter of margarine
zout en peper naar smaak

Magnetronservies:
2 schaaltjes van 12,5 cm

Bereidingstijd op 70%
2,5 - 3 minuten

Nagaartijd:
2 minuten


Ingrediënten 4 :
4 eieren
8 plakjes gekookte ham
2 bosuitje
21 theel zachte boter of margarine
zout en peper naar smaak

Magnetronservies:
4 schaaltjes van 12,5 cm

Bereidingstijd op 70%
5 - 6,5 minuten

Nagaartijd:
2 minuten


1. Leg de plakjes ham op elkaar, rol ze op en snijd ze in hele dunne reepjes.
2. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes. Schep ze door de ham.
3. Vet de schaaltjes in met de zachte boter. Verdeel het ham-uimengsel in de
juiste porties en leg ze langs de rand van de schaaltjes.
4. Breek telkens 1 ei op een schoteltje en laat het in een hamnestje glijden.
Prik iedere eierdooier met een houten prikker in om barsten tijdens de bereiding
te voorkomen.
5. Verwarm het ei afgedekt op 70% volgens het schema.
6. Laat de eieren losjes afgedekt nagaren volgens het schema. Zet ze eventueel
steeds 15 seconden terug tot ze hard genoeg zijn. Bestrooi ze met zout en peper.





[Non-text portions of this message have been removed]