Peste 90% din ouale comercializate în România conÅ£in hormoni de stress ÅŸi alte substanÅ£e nocive pentru sănătate.  InvăţaÅ£i să deosebiÅ£i ouăle de slabă calitate de cele sănătoase.  ÃŽn România, aproape toate ouăle comercializate provin de la găini crescute în baterii, pe o suprafaţă mai mică decât o coală de hârtie ÅŸi hrănite cu furaje chimizate. Potrivit prof. doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, aceste ouă conÅ£in hormoni de stress ÅŸi alte substanÅ£e nocive pentru sănătate. Tocmai din acest motiv, Uniunea Europeană a propus ca din 2012 ele să fie retrase de pe piaţă.   DESCIFRAÅ¢I CODUL! Avem ÅŸi opÅ£iuni mai sănătoase, iar pentru a deosebi ouăle de slabă calitate de cele sănătoase nu trebuie decât să interpretaÅ£i cifrele inscripÅ£ionate pe ele. Astfel, pe lângă termenul de garanÅ£ie, oul este inscripÅ£ionat ÅŸi cu un cod de cifre (uneori mai puÅ£in lizibil), pe care nu ar trebui să îl trecem cu vederea, pentru că el oferă informaÅ£ii foarte importante cu privire la calitatea produsului.  Există patru categorii de ouă care, potrivit reglementărilor UE, pot fi comercializate. Această clasificate se face în funcÅ£ie de modalitatea de creÅŸtere a păsărilor de la care provin ouăle, iar marcarea respectă standardele europene.  Astfel, prima cifră a codului precizează calitatea oului, iar următoarele cifre reprezintă codul de producător.. Concret: ouăle marcate cu cifra 3 provin de la găini crescute în baterii ÅŸi reprezintă, din păcate, peste 90% dintre ouăle comercializate în România .  Ouăle care provin de la găini crescute pe sol sunt marcate cu cifra 1, cele de la păsările dezvoltate în aer liber cu cifra 2  iar cele ecologice – cu 0.  Acestea din urmă sunt cele mai sănătoase, subliniază profesorul Gheorghe Mencinicopschi. Dar ÅŸi preÅ£ul ouălor ecologice este mai mare. ÃŽn supermarketurile din Å£ara noastră se găsesc de obicei doar ouă debaterie ÅŸi ecologice.. ÃŽn Å£ara noastră, producÅ£ia de ouă de la găini crescute pe sol este foarte scăzută.  PROTECÅ¢IA ANIMALELOR Mai multe lanÅ£uri de supermarketuri din Europa au renunÅ£at deja la ouăle provenite de la găini crescute în baterii, în favoarea celor de la găini crescute pe sol. Această schimbare vine ÅŸi ca urmare a presiunilor exercitate de organizaÅ£iile pentru protecÅ£ia animalelor, care militează de mai mulÅ£i ani pentru modificarea condiÅ£iilor de creÅŸtere a găinilor. Aceste organizaÅ£ii susÅ£in că tratamentul la care sunt supuse găinile este de două ori condamnabil: agresează păsările ÅŸi reprezintă un atentat la sănătatea consumatorilor.  .... In Europa, dar nu in Romania.  Codurile cu care sunt marcate sunt corecte, DAR, citindu-le, ve-ti constata, chiar si la cele cu eticheta ECO,  ca prima cifra din cod este ...numai 3. In supermarket-urile de pe la noi, codurile sunt ilizibile, doar preturile sunt duble fata de piata. oricum, dac reusesti sa descifrezi prima cifra ramane doar 3...Diferenta de pret intre piata si market de peste 100%. de ce!!!...ne punem intrebari, de ce stim sa citim??  De ce? gabri